Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

madlenka
madlenka
Vloženo 6. 11. 2018
Líbí se mi
20 minut min.
Příprava
40-45 minut min.
Vaření
3 porce
Ingredience
kuřecí stehna
3 ks
zelí hlávkové
1/2 ks
pivo světlé desítka
250 ml
klobáska
2 ks
paprika červená
1 ks
cibule
1 ks
kečup
2 lžíce
česnek
3 stroužek
hladká mouka
dle potřeby ks
olej nebo sádlo
dle potřeby ks
grilovací koření
dle chuti ks
kmín mletý
dle chuti ks
sůl a pepř
dle chuti ks

Stehna na zelí

madlenka
madlenka
Vloženo 6. 11. 2018
Líbí se mi
Stehna na zelí
20 minut min.
Příprava
40-45 minut min.
Vaření
3 porce
Ingredience
kuřecí stehna
3 ks
zelí hlávkové
1/2 ks
pivo světlé desítka
250 ml
klobáska
2 ks
paprika červená
1 ks
cibule
1 ks
kečup
2 lžíce
česnek
3 stroužek
hladká mouka
dle potřeby ks
olej nebo sádlo
dle potřeby ks
grilovací koření
dle chuti ks
kmín mletý
dle chuti ks
sůl a pepř
dle chuti ks

Stehna na zelí

  1. Kuře osolíme, posypeme kořením a obalíme v mouce. Zelí nakrájíme na kostičky, cibuli na klínky. Na tuku stehna zprudka opečeme z obou stran a vytáhneme.

  2. Do výpeku přidáme podle potřeby olej a cibuli opečeme do zlatova. Přihodíme klobásu nakrájenou na kolečka, česnek na plátky, kmín a zelí. Opékáme, až zelí začne zlátnout.

  3. Pivo smícháme s kečupem. Vše předěláme do pekáčku, položíme stehna a zalijeme pivem. Pekáček přikryjeme a pečeme na 200 °C asi 40-45 minut.

  4. Po změknutí masa pekáček odkryjeme a dopečeme do křupava.

  5. Jako přílohu jsem zvolila domácí chleba, ale klidně mohou být i vařené brambory nebo jen to upečené zelí.

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Jasper
Jasper 30. 5. 2019

To vypadá moc dobře

Odpovědět
hudlenka
hudlenka 16. 1. 2019

dělám kuře na zelí, ale na kysaném....tohle může být výborné

Odpovědět
oaa
oaa 17. 12. 2018

Odpovědět
4vladku
4vladku 23. 11. 2018

to by mi chutnalo

Odpovědět
sisinkaj
sisinkaj 15. 11. 2018

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

2 922
testovaných produktů
85 596
registrovaných inspirativních žen
165 073
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.