Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

HANA SIMPLY GOOD
HANA SIMPLY GOOD
Vloženo 23. 9. 2013
Líbí se mi
1 hodina 15 minut min.
Příprava
30 minut min.
Vaření
4 porce
Ingredience
Olivový olej
50 ml
Cibule
1 ks
Rajčata
500 g
Hrst listů čerstvé bazalky
Česnek
2 stroužek
Sůl
1 lžička
Lilek
1 ks
Mouka na obalení lilku
Pepř
Cukr
1 lžička
Citronová šťáva
Špagety
400 g

Špagety s lilkem

HANA SIMPLY GOOD
HANA SIMPLY GOOD
Vloženo 23. 9. 2013
Líbí se mi
Špagety s lilkem
1 hodina 15 minut min.
Příprava
30 minut min.
Vaření
4 porce
Ingredience
Olivový olej
50 ml
Cibule
1 ks
Rajčata
500 g
Hrst listů čerstvé bazalky
Česnek
2 stroužek
Sůl
1 lžička
Lilek
1 ks
Mouka na obalení lilku
Pepř
Cukr
1 lžička
Citronová šťáva
Špagety
400 g

Špagety s lilkem

Věděli jste, že staří Řekové věřili, že nadměrná konzumace lilku připraví člověka o rozum?

Rajčata spaříme horkou vodou, přelijeme studenou vodou a pak oloupeme a nakrájíme. Lilek omyjeme, nakrájíme na plátky silné cca 7 mm, posypeme solí a necháme asi 20 minut stát.

Poté omyjeme a osušíme papírovou utěrkou. Cibuli a česnek nakrájíme na kostičky. Olivový olej rozpálíme, přidáme česnek a cibuli a osmažíme do růžova. Během smažení přidáme 1/2 natrhaných lístků bazalky.

Do pánve vsypeme rajčata, chvíli opečeme, pak přidáme sůl, přiklopíme a dusíme na mírném ohni cca 1 hodinu.

Mezitím lilek mírně osolíme, obalíme v hladké mouce a na středním ohni lehce osmažíme. Jakmile jsou rajčata rozvařená, přidáme zbylé natrhané lístky bazalky, cukr, pepř a trochu citronové šťávy.

Pak vsypeme do pánve lilek a vaříme cca 5 - 10 minut, až se lilek trochu rozvaří. Mezitím uvaříme špagety, smícháme a podáváme. 

1 hodina 15 minut min.
Příprava
30 minut min.
Vaření
4 porce
Ingredience
Olivový olej
50 ml
Cibule
1 ks
Rajčata
500 g
Hrst listů čerstvé bazalky
Česnek
2 stroužek
Sůl
1 lžička
Lilek
1 ks
Mouka na obalení lilku
Pepř
Cukr
1 lžička
Citronová šťáva
Špagety
400 g

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
_Adél_
_Adél_ 27. 5. 2020

Odpovědět
Jankkas
Jankkas 17. 5. 2020

Zaujímavý recept

Odpovědět
Monulka
Monulka 7. 5. 2020

Odpovědět
Maruš11
Maruš11 8. 4. 2020

dala bych si

Odpovědět
Jasper
Jasper 26. 7. 2019

Díky za recept. Nenapadlo mě co mám z lilku udělat

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
90 205
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.