Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

HANA SIMPLY GOOD
HANA SIMPLY GOOD
Vloženo 23. 9. 2013
Líbí se mi
1 hodina 15 minut min.
Příprava
30 minut min.
Vaření
4 porce
Ingredience
Olivový olej
50 ml
Cibule
1 ks
Rajčata
500 g
Hrst listů čerstvé bazalky
Česnek
2 stroužek
Sůl
1 lžička
Lilek
1 ks
Mouka na obalení lilku
Pepř
Cukr
1 lžička
Citronová šťáva
Špagety
400 g

Špagety s lilkem

HANA SIMPLY GOOD
HANA SIMPLY GOOD
Vloženo 23. 9. 2013
Líbí se mi
Špagety s lilkem
1 hodina 15 minut min.
Příprava
30 minut min.
Vaření
4 porce
Ingredience
Olivový olej
50 ml
Cibule
1 ks
Rajčata
500 g
Hrst listů čerstvé bazalky
Česnek
2 stroužek
Sůl
1 lžička
Lilek
1 ks
Mouka na obalení lilku
Pepř
Cukr
1 lžička
Citronová šťáva
Špagety
400 g

Špagety s lilkem

Věděli jste, že staří Řekové věřili, že nadměrná konzumace lilku připraví člověka o rozum?

Rajčata spaříme horkou vodou, přelijeme studenou vodou a pak oloupeme a nakrájíme. Lilek omyjeme, nakrájíme na plátky silné cca 7 mm, posypeme solí a necháme asi 20 minut stát.

Poté omyjeme a osušíme papírovou utěrkou. Cibuli a česnek nakrájíme na kostičky. Olivový olej rozpálíme, přidáme česnek a cibuli a osmažíme do růžova. Během smažení přidáme 1/2 natrhaných lístků bazalky.

Do pánve vsypeme rajčata, chvíli opečeme, pak přidáme sůl, přiklopíme a dusíme na mírném ohni cca 1 hodinu.

Mezitím lilek mírně osolíme, obalíme v hladké mouce a na středním ohni lehce osmažíme. Jakmile jsou rajčata rozvařená, přidáme zbylé natrhané lístky bazalky, cukr, pepř a trochu citronové šťávy.

Pak vsypeme do pánve lilek a vaříme cca 5 - 10 minut, až se lilek trochu rozvaří. Mezitím uvaříme špagety, smícháme a podáváme. 

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Jasper
Jasper 26. 7. 2019

Díky za recept. Nenapadlo mě co mám z lilku udělat

Odpovědět
Majina
Majina 19. 2. 2019

špagety sú fajn v každom recepte.

Odpovědět
Zuzi.773
Zuzi.773 18. 8. 2018

super recept

Odpovědět
konatovka
konatovka 5. 7. 2015

Recept se mi moc hodí. Díky a ukládám.

Odpovědět
deeana
deeana 2. 3. 2015

zajímavý recept

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

2 922
testovaných produktů
85 665
registrovaných inspirativních žen
165 073
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.