Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

grenadka
grenadka
Vloženo 9. 9. 2016
Líbí se mi
15 min.
Příprava
20 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
špagety
500 g
údená slanina
200 g
cibuľa
1 ks
cesnak
1 stroužek
biele suché víno
100 ml
smotana na šľahanie
250 ml
žĺtka
3 ks
strúhaný syr Grana Padano
2 lžíce
soľ
mleté čierne korenie
lístky čerstvej bazalky

Špagety Carbonara

grenadka
grenadka
Vloženo 9. 9. 2016
Líbí se mi
Špagety Carbonara
15 min.
Příprava
20 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
špagety
500 g
údená slanina
200 g
cibuľa
1 ks
cesnak
1 stroužek
biele suché víno
100 ml
smotana na šľahanie
250 ml
žĺtka
3 ks
strúhaný syr Grana Padano
2 lžíce
soľ
mleté čierne korenie
lístky čerstvej bazalky

Špagety Carbonara

Dnes sa s Vami podelím o náš obľúbený recept na rýchle, sýte a výborné špagety carbonara 

 

Špagety uvaríme podľa návodu v osolenej vode a scedíme.

Slaninu nakrájame na kocky a na rozohriatej panvici a za stáleho miešania opečieme do zlatista. Potom ju preložíme z panvice do misky a na výpeku zo slaniny orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak. Krátko opražíme a zalejeme bielym vínom. Povaríme, kým sa alkohol z vína odparí. Potom pridáme polovicu smotany a krátko povaríme. Na panvicu pridáme späť opraženú slaninku.

V miske zmiešame žĺtky, druhú polovicu smotany a syr Grana Padano. Zmes pridáme na panvicu, stíšime plameň, osolíme a okoreníme. Pridáme horúce uvarené špagety, dôkladne premiešame a stiahneme zo sporáka.

Pred servírovaním ozdobíme nasekanou bazalkou.

15 min.
Příprava
20 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
špagety
500 g
údená slanina
200 g
cibuľa
1 ks
cesnak
1 stroužek
biele suché víno
100 ml
smotana na šľahanie
250 ml
žĺtka
3 ks
strúhaný syr Grana Padano
2 lžíce
soľ
mleté čierne korenie
lístky čerstvej bazalky

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Maruš11
Maruš11 24. 11. 2019

vyzkouším

Odpovědět
Jasper
Jasper 26. 8. 2019

Asi nejlepší rychlé špagety

Odpovědět
Zuzi.773
Zuzi.773 18. 8. 2018

skúsim

Odpovědět
Ovace
Ovace 4. 1. 2017

Mňam

Odpovědět
lp
lp 3. 1. 2017

Miluju je

Odpovědět
grenadka
grenadka 3. 1. 2017

Aj my

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
88 544
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.