Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

hudlenka
hudlenka
Vloženo 17. 3. 2020
Líbí se mi
20 min.
Příprava
30 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
sojové kostky
1 balení ks
koření na dochucení
mrkev (podle své potřeby)
cibule
1 ks
vývar (dle potřeby)

Sojové maso a dušená mrkev

hudlenka
hudlenka
Vloženo 17. 3. 2020
Líbí se mi
Sojové maso a dušená mrkev
20 min.
Příprava
30 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
sojové kostky
1 balení ks
koření na dochucení
mrkev (podle své potřeby)
cibule
1 ks
vývar (dle potřeby)

Sojové maso a dušená mrkev

Včera jsem nakoukla do lednice a mrkev se mi zdála, že nějak rychle vadne,

tak jsem usoudila, že je potřeba ji brzy spotřebovat. A hned jsem měla nápad.

Dlouho jsme neměli dušenou mrkev.

Vepřové maso nevyhledáváme, ale měla jsem koupené sojové kostky.

Ráno jsem začala právě jimi, po svém způsobu jsem je uvařila asi 8-10 minut ve vodě,

kam jsem přidala sůl, pepř, 1 kostku zeleninového vývaru, trochu sojovky a worčestru.

Po uvaření jsem je slila a maso trochu pomačkala, aby nebylo tak nacucané a nechala

vychladnout.

Poté jsem si nadrobno nakrájela 1/2 větší cibule, očistila a na kostičky nakrájela

několik mrkví a dvě petržele. Ty už taky vypadaly, že za dva dny budou gumové.

Do kastrolu jsem dala lžíci sádla a asi lžíci oleje, na to zesklovatět cibuli,

přidala jsem kořenovou zeleninu a podlila zeleninovým vývarem.

Takto jsem to nechala asi 20 minut dusit pod pokličkou, občas promíchala.

Dokud nebyla mrkev měkká. Pak jsem přidala sojové maso a ještě chvíli společně

provařila, to už ale jen asi tři až pět minut.

Pak můžete dušenou mrkev dochutit, já už přidala jen citronový pepř.

Podáváme s vařenými bramborami. Dobrota, zdravá a vcelku rychlá a hlavně levná.

(Cca kilo mrkve - 18 Kč a jedny sojové kostky - 19 Kč, cibule, vývar, koření. Nevyšlo

to více jak na 50 Kč a máme nejméně 4 porce).

 

Dobrou chuť přeje Hudlenka

 

20 min.
Příprava
30 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
sojové kostky
1 balení ks
koření na dochucení
mrkev (podle své potřeby)
cibule
1 ks
vývar (dle potřeby)

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Klárii.nka
Klárii.nka 25. 5. 2020

Super

Odpovědět
Monulka
Monulka 20. 5. 2020

pěkný recept

Odpovědět
Jankkas
Jankkas 9. 5. 2020

Zaujímavý recept

Odpovědět
Zuzi.773
Zuzi.773 21. 4. 2020

mňamka

Odpovědět
avatar
Lenka Polášková 20. 4. 2020

také občas sójové maso používám, není špatné

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
90 289
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.