Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

lemur
lemur
Vloženo 29. 7. 2020
Líbí se mi
30 min.
Příprava
60 min.
Vaření
8 porcí
Ingredience
květák
1 ks
hladká mouka
150 g
strouhanka
150 g
vejce
3 ks
rostlinný olej
200 ml
sůl
3 lžička
brambory
500 g
máslo
3 lžíce
mléko
150 ml
rajčata
několik ks

Smažený květák v trojobalu se šťouchanými bramborami

lemur
lemur
Vloženo 29. 7. 2020
Líbí se mi
Smažený květák v trojobalu se šťouchanými bramborami
30 min.
Příprava
60 min.
Vaření
8 porcí
Ingredience
květák
1 ks
hladká mouka
150 g
strouhanka
150 g
vejce
3 ks
rostlinný olej
200 ml
sůl
3 lžička
brambory
500 g
máslo
3 lžíce
mléko
150 ml
rajčata
několik ks

Smažený květák v trojobalu se šťouchanými bramborami

 

 

 

smažený květák v trojobalu:

 

Květák rozebereme na růžičky a povaříme v osolené vodě asi 5 minut. Necháme

okapat a vychladnout. Pak si připravíme 3 talíře - s moukou, strouhankou a

rozšlehanými osolenými vejci. Růžičky květáku osolíme a obalujeme postupně v

hladké mouce, vejcích a strouhance. V pánvi smažíme květák ve vyšší vrstvě oleje a

otáčíme, aby byl ze všech stran pěkně zlatý. Klademe na papírovou utěrku, aby se

odsál přebytečný olej.

 

 

 

šťouchané brambory:

 

Brambory oloupeme, umyjeme a nakrájíme na čtvrtky. Vaříme v osolené vodě asi 10

minut. Slijeme vodu a necháme trochu vychladnout. Přidáme teplé mléko, máslo a

rozšťoucháme.

 

 

servírování:

 

Na talíř servírujeme šťouchané brambory, osmažené růžičky květáku a malá rajčátka.

Můžeme si přidat tatarskou omáčku na dochucení.

 

 

 

Přeji dobrou chuť!!!

 

 

 

30 min.
Příprava
60 min.
Vaření
8 porcí
Ingredience
květák
1 ks
hladká mouka
150 g
strouhanka
150 g
vejce
3 ks
rostlinný olej
200 ml
sůl
3 lžička
brambory
500 g
máslo
3 lžíce
mléko
150 ml
rajčata
několik ks

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
sasidlo
sasidlo 9. 8. 2020

Odpovědět
lemur
lemur 1. 10. 2020

Děkuji.

benca
benca 31. 7. 2020

Super

Odpovědět
lemur
lemur 31. 7. 2020

Díky. Byl moc dobrý.

konatovka
konatovka 30. 7. 2020

Toto bylo moje velmi oblíbené jídlo pokud jsem nepřešla na jiný způsob stravování, veškeré smaženiny jsem vyloučila, ale ráda vzpomínám na tu dobrou chuť.

Odpovědět
lemur
lemur 30. 7. 2020

Já smažená jídla moc nedělám, ale manžel má rád květák.

Maruš11
Maruš11 30. 7. 2020

klasika

Odpovědět
lemur
lemur 30. 7. 2020

Ano, oblíbené jídlo.

hudlenka
hudlenka 29. 7. 2020

tak to já nemohu, manžel si ale občas udělá

Odpovědět
lemur
lemur 30. 7. 2020

Tak to já také moc nemohu, ale manžel to má rád.

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
93 005
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.