Slaninový srnčí hřbet
Oloupeme brambory a cibuli. Oboje nakrájíme na malé kostičky a osmahneme. Srnčí hřbet vymažeme olejem, poklademe slaninou, tak aby přečuhovala přes hrany. Doprostřed formy dáme sýr nastojato a kolem dokola obsypeme osmahnuté brambory s cibulkou. Poté vše zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nakrájeným medvědím česnekem. Vejce jsme předtím ochutili solí a pepřem. A nakonec přejeme plátky slaniny přes zbytek formy. Pokud to nevyjde klidně poklademe plátky slaniny samostatně. Pečeme 30 minut na 180°C.
Tento recept jsem našla na facebooku a mírně upravila.
Přeji dobrou chuť.:-)4-5ks - brambory2ks - cibule200g - Slanina5ks - Vejce300g - Sýr v bločku2ks - Medvědí česnek1ks - Olej1lžička - Sůl1ks - Pepřpříprava - 50vaření - 40
