Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

beata0063
beata0063
Vloženo 3. 8. 2019
Líbí se mi
15 min.
Příprava
8-10 min.
Vaření
5 porcí
Ingredience
Tvaroh mäkký plnotučný
250 g
Vajíčko
1 ks
Maslo
80 g
Polohrubá múka
Soľ
Marhule
Práškový cukor

Sladké tvarohové knedličky

beata0063
beata0063
Vloženo 3. 8. 2019
Líbí se mi
Sladké tvarohové knedličky
15 min.
Příprava
8-10 min.
Vaření
5 porcí
Ingredience
Tvaroh mäkký plnotučný
250 g
Vajíčko
1 ks
Maslo
80 g
Polohrubá múka
Soľ
Marhule
Práškový cukor

Sladké tvarohové knedličky

1. Do misky si dáme tvaroh, rozbijeme vajíčko,pridáme zmäknuté maslo,prisipeme múku a miesime cesto. Múku dávam od oka. Prisipávam postupne,kým nevymiesim nelepivé cesto. Cesto dáme na 15-20minút oddýchnuť do chladničky. (Môžeme robiť s cestom aj hneď ale mne sa takto robí s cestom lepšie. Nepodsypávam už potom múkou a cesto sa nelepí.)

2. Cesto vyberieme,odoberáme z neho po kúkoch,vytvarujeme guľkú,tú dlaňou roztlačíme,naplníme ľubovoľným ovocím. Nám chutia najviac domáce zmrazené jahody ale tie už došli,tak sme z mrazáku vytiahli tohtoročné marhule. Zmrazené sa pekne dajú nakrájať na kúsky a dobre sa aj knedlíky ešte mierne zmrazeným ovocím plnia,pretože nám z neho šťava nevyteká z cesta ani po uvarení ale ostane pekne v knedlíku.   (Cesto môžeme aj rozvaľkať,aby sme mali rovnomerné guľky a z neho vykrajovať napr. pohárom rovnaké kruhy ale mne môj postup vyhovuje takto,už mám veľkosť v oku. ) Môžeme ovocie poprášiť trochou práškového cukru,kto má rád sladšie. 

3. Guľky môžeme hneď variť vo vriacej vode cca 8-10 minút. Záleží od veľkosti knedlíku. Ja mám zaužívaný postup tak,že naplnené knedlíky ešte poukladám na tanier a nechám ich cca 20 minút v mrazničke,potom vyberiem a varím.

4. Polevu zvolíme každý ako mu príde na chuť. Mne stačí poliať kúskom roztopeného masla, no mômu drahému a malým špuntom najviac chutí pravdaže poliať knedlíky niečím čokoládovým. (roztopeným maslom zmiešaným s kakaom )

5. Nech každému, kto vyskúša chutí. 

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Jasper
Jasper 18. 9. 2019

Mňam. Tohle mám moc ráda

Odpovědět
adelita
adelita 7. 8. 2019

Odpovědět
adelita
adelita 7. 8. 2019

Odpovědět
Majina
Majina 4. 8. 2019

kto by neodolal takýmto chutným maškrtkám????

Odpovědět
beata0063
beata0063 4. 8. 2019

asi málokto

janinkad
janinkad 4. 8. 2019

velká dobrota ..

Odpovědět
beata0063
beata0063 4. 8. 2019

Vďaka

ŽENY s.r.o. v číslech

2 922
testovaných produktů
85 619
registrovaných inspirativních žen
165 073
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.