Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Pinkie
Pinkie
Vloženo 28. 3. 2019
Líbí se mi
10 min.
Příprava
20 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
Vepřová panenka
800 g
Sůl, pepř
2 lžička
Baby špenát
800 g
Slunečnicový olej
3 lžíce
Rozmarýn
1 špetka
Cibule
1 ks
Česnek
1 stroužek
Máslo
60 g
Hrášek
300 g
Řeřicha
1 hrst
Bazalka
1 hrst

Roláda z vepřové panenky

Pinkie
Pinkie
Vloženo 28. 3. 2019
Líbí se mi
Roláda z vepřové panenky
10 min.
Příprava
20 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
Vepřová panenka
800 g
Sůl, pepř
2 lžička
Baby špenát
800 g
Slunečnicový olej
3 lžíce
Rozmarýn
1 špetka
Cibule
1 ks
Česnek
1 stroužek
Máslo
60 g
Hrášek
300 g
Řeřicha
1 hrst
Bazalka
1 hrst

Roláda z vepřové panenky

1. Omyté a osušené maso rozkrojte tak, aby vznikl plát silný 1 cm. Ten rovnoměrně naklepejte, osolte a opepřete. Doprostřed vložte 1 hrst špenátu. Plát zaviňte do rolády. Povrch potřete olejem, osolte a opepřete. Navrch položte snítku rozmarýnu a roládu po celé délce spirálovitě zafixujte kuchyňským provázkem.
2. Roládu restujte 5 minut ze všech stran na slunečnicovém oleji, aby se povrch zatáhl. Poté ji přendejte do olejem vymazané zapékací mísy a v troubě na 190 °C pečte 15 minut. Po vychladnutí nakrájejte na plátky.
3. Cibuli nakrájejte na kostičky, česnek prolisujte. Orestujte dozlatova na másle. Přimíchejte zbývající špenát a hrášek. Duste pár minut do změknutí. Osolte, opepřete a ozdobte řeřichou a lístky bazalky. 

10 min.
Příprava
20 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
Vepřová panenka
800 g
Sůl, pepř
2 lžička
Baby špenát
800 g
Slunečnicový olej
3 lžíce
Rozmarýn
1 špetka
Cibule
1 ks
Česnek
1 stroužek
Máslo
60 g
Hrášek
300 g
Řeřicha
1 hrst
Bazalka
1 hrst

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Maruš11
Maruš11 23. 11. 2019

vyzkouším

Odpovědět
Jasper
Jasper 28. 5. 2019

Naprostá pecka

Odpovědět
romaneta18
romaneta18 1. 4. 2019

Mňamka

Odpovědět
Majina
Majina 31. 3. 2019

mäsové rolády sú u nás doma obľúbené.

Odpovědět
Iv_Danny
Iv_Danny 31. 3. 2019

wau to vypadá hodně dobře.

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

2 922
testovaných produktů
86 546
registrovaných inspirativních žen
165 073
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.