Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

lidule83
lidule83
Vloženo 5. 8. 2013
Líbí se mi
30 minut min.
Příprava
10 minut min.
Vaření
porcí
Ingredience
Kuřecí prsa
4 ks
Plátky suchých rajčat naložených v oleji
4 ks
Bazalkové listy
8 ks
Parmazán
30 g
Máslo
1 lžíce
Sůl
Dle chuti ks

Roláda z kuřecích prsou

lidule83
lidule83
Vloženo 5. 8. 2013
Líbí se mi
Roláda z kuřecích prsou
30 minut min.
Příprava
10 minut min.
Vaření
porcí
Ingredience
Kuřecí prsa
4 ks
Plátky suchých rajčat naložených v oleji
4 ks
Bazalkové listy
8 ks
Parmazán
30 g
Máslo
1 lžíce
Sůl
Dle chuti ks

Roláda z kuřecích prsou

Masová roláda vařená netradičně ve vodě. Zkusíte zdravý recept podle Lidule83?

Kuřecí prsa rozklepeme přes potravinářskou fólii z obou stran. Potom z parmazánu nakrájíme tenké hoblinky.

Na další kus potravinářské fólie položíme rozklepané kuřecí prso, lehce jej osolíme, opepříme a podél dolního okraje masa rozložím dva lístky bazalky; na ně přidáme dvě rajčata a dva malé plátky másla. Celou plochu masa pak poklademe parmazánovými hoblinkami. Pomocí fólie maso srolujeme napevno a poté jej do fólie natěsno zabalíme, okraje utáhneme.

Přivedeme k varu jeden a půl litru vody a osolíme. Pak vypneme plotýnku a do vroucí vody vložíme masové balíčky. Zakryjeme pokličkou a necháme deset minut být. Obrátíme maso horní stranou dolů a na chvíli zapneme plotýnku, jen aby se zahřála voda; nedovolíme jí ale, aby začala znovu vřít. Opět vypneme, zakryjeme a necháme stát dalších 15 minut.

Poté slijeme, rozmotáme jeden konec fólie a vytlačíme rolky ven. Nakrájíme šikmo na plátky a podáváme s jemnou přílohou, jako je zelenina dušená na másle, nebo se salátem.

 

 

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Majina
Majina 17. 2. 2019

rolády zbožňujeme.

Odpovědět
Zuzi.773
Zuzi.773 18. 8. 2018

super

Odpovědět
iwen
iwen 18. 7. 2015

Prostě nádhera.

Odpovědět
Lakousek
Lakousek 22. 4. 2015

Úžasné,určitě vyzkouším.

Odpovědět
agneska34
agneska34 20. 4. 2015

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

1
žena na začátku (naše Eva)
3.
rok startujeme v novém
10
regionálních Pracoven ŽENY s.r.o.
3 000
žen v průměru na jedné akci v OC
84 453
registrovaných inspirativních žen
2 922
testovaných produktů
43 290
odeslaných produktů
165 073
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.