Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

avatar
Recepty Monika
Vloženo 29. 3. 2021
Líbí se mi
10 min.
Příprava
15 min.
Vaření
2–3 porce
Ingredience
Cuketa
1 ks
Lilek
1 ks
2 druhy papriky
2 ks
Cherry rajčata
250 g
Červená cibule
1 ks
Kuřecí steak bez kůže mletého od Drůbežářského závodu Klatovy
250 g
Zakysaná nebo normální smetana
2–3 lžíce
Oregano
1 lžička
Pepř a sůl
1 lžička
Tymián, římský kmín, sušený česnek, můžete přidat i pískavici
1 lžička
Řecký jogurt
1 ks
Okurka
1/2 ks
Pita nebo bulgur
1 ks
Citronová šťáva
1 kapka

Řecké souvlaki s grilovanou zeleninou a bulgurem

avatar
Recepty Monika
Vloženo 29. 3. 2021
Líbí se mi
Řecké souvlaki s grilovanou zeleninou a bulgurem
10 min.
Příprava
15 min.
Vaření
2–3 porce
Ingredience
Cuketa
1 ks
Lilek
1 ks
2 druhy papriky
2 ks
Cherry rajčata
250 g
Červená cibule
1 ks
Kuřecí steak bez kůže mletého od Drůbežářského závodu Klatovy
250 g
Zakysaná nebo normální smetana
2–3 lžíce
Oregano
1 lžička
Pepř a sůl
1 lžička
Tymián, římský kmín, sušený česnek, můžete přidat i pískavici
1 lžička
Řecký jogurt
1 ks
Okurka
1/2 ks
Pita nebo bulgur
1 ks
Citronová šťáva
1 kapka

Řecké souvlaki s grilovanou zeleninou a bulgurem

1/ Smícháme mleté kuřecí maso s pepřem, solí, smetanou, koření a sušeným česnekem. Pořádně vše promácháme a budeme se snažit udělat malé válečky, které napícháme na špejle. Potom maso dáme péct do trouby, dokud nezezlátne. Nejlépe ze začátku na vysoký stupeň a potom troubu snížit na 180 °C. Asi tak 30 – 40 minut.

2/ Mezitím si připravte zeleninu, kterou nakrájejte na kousky a buď orestujte na olivovém oleji v pánvi, nebo grilovací pánvi. Také ji můžete dát do kontaktního grilu po plátkách nebo 15 minut před dopečením masa přidat do trouby k masu. 

3/ Z řeckého jogurtu a nastrouhané vyždímané okurky si můžete připravit domácí tzatziki, okořeňte, přidejte sušený česnek a kapku citronové šťávy. Podávat můžete s uvařeným bulgurem nebo pita chlebem. 

 

Další recepty najdete na instagramu @klatovskekureci nebo Facebooku @DZKlatovy. 

10 min.
Příprava
15 min.
Vaření
2–3 porce
Ingredience
Cuketa
1 ks
Lilek
1 ks
2 druhy papriky
2 ks
Cherry rajčata
250 g
Červená cibule
1 ks
Kuřecí steak bez kůže mletého od Drůbežářského závodu Klatovy
250 g
Zakysaná nebo normální smetana
2–3 lžíce
Oregano
1 lžička
Pepř a sůl
1 lžička
Tymián, římský kmín, sušený česnek, můžete přidat i pískavici
1 lžička
Řecký jogurt
1 ks
Okurka
1/2 ks
Pita nebo bulgur
1 ks
Citronová šťáva
1 kapka

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Siraellen
Siraellen 1. 4. 2021

To musí být dobrota

Odpovědět
Li
Li 31. 3. 2021

Odpovědět
MikiVod
MikiVod 30. 3. 2021

rychlé a moc dobré

Odpovědět
Kahomar
Kahomar 29. 3. 2021

určitě dobré, tak nějak jako naše čevabčiči, jen bez klacku

Odpovědět
hudlenka
hudlenka 29. 3. 2021

toto je recept pro manžela...přepošlu mu ho, díky

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
96 095
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.