Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Niki V.
Niki V.
Vloženo 3. 10. 2020
Líbí se mi
30 min.
Příprava
30 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
bulgur
300 g
cizrna
1 hrnek
cibule
2 ks
česnek
4 stroužek
zelená paprika
1 ks
rajčata
4 ks
nové koření
1 ks
skořice
1/2 lžička
rajčatový protlak nebo passata
2 lžíce
chili
kurkuma
olej
4 lžíce
sůl
voda
1 l

Rajský bulgur s cizrnou

Niki V.
Niki V.
Vloženo 3. 10. 2020
Líbí se mi
Rajský bulgur s cizrnou
30 min.
Příprava
30 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
bulgur
300 g
cizrna
1 hrnek
cibule
2 ks
česnek
4 stroužek
zelená paprika
1 ks
rajčata
4 ks
nové koření
1 ks
skořice
1/2 lžička
rajčatový protlak nebo passata
2 lžíce
chili
kurkuma
olej
4 lžíce
sůl
voda
1 l

Rajský bulgur s cizrnou

První recept mé výzvy byl z Jordánska. Odkaz na originální recept bude vlevo v odkazech

 

1) Uvaříme cizrnu. Buď se nechá přes noc namočit ve vodě, nebo se použije z plechovky. Já použila z plechovky a vařila ji asi 35-40 minut. Současně dáme do vody namočit bulgur asi na 15 minut. Rajčata a papriku nakrájíme na větší kostky.

 

2) Cibuli nakrájíme na jemno a na oleji osmahneme do měkka.

 

3) Přidáme nasekaný česnek a chili (kdo má rád ostřejší, může přidat i feferonku) a minutku pražíme.

 

4) Přidáme protlak a opět chvilku pražíme. Pak přidáme nakrájená rajčata, papriku, zbývající koření a sůl a dusíme 15 minut.

 

5) Přidáme bulgur a zalijeme vodou. Vaříme podle návodu bulguru, přibližně 15 minut.

 

6) Přidáme uvařenou cizrnu a už jen promícháme.

 

7) Při servírování posypeme petrželkou.

30 min.
Příprava
30 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
bulgur
300 g
cizrna
1 hrnek
cibule
2 ks
česnek
4 stroužek
zelená paprika
1 ks
rajčata
4 ks
nové koření
1 ks
skořice
1/2 lžička
rajčatový protlak nebo passata
2 lžíce
chili
kurkuma
olej
4 lžíce
sůl
voda
1 l

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
dasenaK
dasenaK 18. 10. 2020

cizrna je zdravá

Odpovědět
Nika 2019
Nika 2019 7. 10. 2020

Díky za inspiraci, ráda vyzkouším.

Odpovědět
JanouskovaB27
JanouskovaB27 6. 10. 2020

Super ráda vyzkouším

Odpovědět
konatovka
konatovka 5. 10. 2020

Bulgur je můj TOP potravina, Prima recept, velice ráda vyzkouším.

Odpovědět
Kahomar
Kahomar 5. 10. 2020

TO BY MI CHUTNALO

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
99 358
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.