Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Kristuše
Kristuše
Vloženo 12. 2. 2021
Líbí se mi
20 min.
Příprava
120 min.
Vaření
10 porcí
Ingredience
Mleté maso
Pepř
Sůl
Rajský protlak
Pasírovaná rajčata
Plechovka sterilizovaných rajčat
Cukr
Cibule
Skořice
Houskový knedlík
Olej
Divoké koření
Česnek
Majoránka

Rajská omáčka s knedlíkem a masovými kuličky

Kristuše
Kristuše
Vloženo 12. 2. 2021
Líbí se mi
Rajská omáčka s knedlíkem a masovými kuličky
20 min.
Příprava
120 min.
Vaření
10 porcí
Ingredience
Mleté maso
Pepř
Sůl
Rajský protlak
Pasírovaná rajčata
Plechovka sterilizovaných rajčat
Cukr
Cibule
Skořice
Houskový knedlík
Olej
Divoké koření
Česnek
Majoránka

Rajská omáčka s knedlíkem a masovými kuličky

Jako první jsem si usmazila masové kuličky. Do mletého masa jsem pridala cibuli, česnek, pepř, sůl a trochu majoránky, vše je potřeba promíchat. Na pánvi jsem si rozehřála olej a se směsí mletého masa jsem udělala menší kuličky a dala jsem je smažit na pánvi. Během smažení (pokud stíháte) jsem si do hrnce nalila olej a smazila jsem pomalu cibulku do zlatova, pak přidat česnek drcený, rajský protlak, pasírovaná rajčata, sterilizovaná rajčata, divoké koření - bobkový list a nové koření - já si toto dávám do sítka na čaj aby jsem pak jednoduše sítko před mixováním omáčky vyndala. Vše necháme vařit cca hodinku na menším plameni. Když je omáčka hotová, dochutíme cukrem a skořicí, vyndame sítko s kořením a rozmixujeme do hladká. Přidáme kuličky s masa a ještě chvilku spolu povaříme, popřípadě dochutíme. Jako přílohu jsem si zvolila houskový knedlík.

Přeji dobrou chuť 

20 min.
Příprava
120 min.
Vaření
10 porcí
Ingredience
Mleté maso
Pepř
Sůl
Rajský protlak
Pasírovaná rajčata
Plechovka sterilizovaných rajčat
Cukr
Cibule
Skořice
Houskový knedlík
Olej
Divoké koření
Česnek
Majoránka

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
MikiVod
MikiVod 7. 3. 2021

rajská, hm, tu už jsem dlouho neměla

Odpovědět
Siraellen
Siraellen 25. 2. 2021

rajskou mám moc ráda

Odpovědět
Majina
Majina 19. 2. 2021

Nič sa len tak nevyrovná chutnej rajčinovej omáčke

Odpovědět
kokoška pastuší tobolka

No jo, ale klasika je klasika. Kuličky z mletého masa dusím v zeleninovém základě (kořenová zelenina ), dělá se to celé pár hodin a zahustíme jíškou na másle...pokud mám náladu,uvařím houskové knedlíky..

Odpovědět
Jana Siff Srami
Jana Siff Srami 13. 2. 2021

děti rajskou milují

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
94 823
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.