Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

hudlenka
hudlenka
Vloženo 5. 8. 2020
Líbí se mi
10 min.
Příprava
50 min.
Vaření
6 porcí
Ingredience
mleté maso
500 g
paprika
4 ks
cibule
1 ks
rajský protlak
1 ks
rajčatové pyré
1 ks
voda, koření, trochu cukru na dochucení

Plněné papriky

hudlenka
hudlenka
Vloženo 5. 8. 2020
Líbí se mi
Plněné papriky
10 min.
Příprava
50 min.
Vaření
6 porcí
Ingredience
mleté maso
500 g
paprika
4 ks
cibule
1 ks
rajský protlak
1 ks
rajčatové pyré
1 ks
voda, koření, trochu cukru na dochucení

Plněné papriky

Dneska jsem dělala moje oblíbené jídlo z dětství, plněné papriky

s rajskou omáčkou a  rýží jako přílohou.

Papriky uřízneme u stopky a vyčistíme, pořádně umyjeme zvenku i zevnitř.

Cibuli nakrájíme na jemno.

Mleté maso ochutíme podle sebe - sůl, pepř, koření, vejce...

může se dát cibule, trochu studené, uvařené rýže.

Papriky naplníme masem a do zbylého masa můžeme přidat lžíci strouhanky

a uděláme koule.

Do hrnce dáme olej, podusíme cibulku a na to vložíme naplněné papriky

a ze všech stran je osmahneme, aby změkla slupka.

Pak přidáme protlak a rajčatové pyré, zalijeme horkou vodou,

promícháme a můžeme přidat i maso bez lusku.

Necháme papriky, aby se tak 40 minut vařily.

Občas promícháme. Na konci vyndáme jedno maso na talířek a zkusíme,

zda je dobře udělané, pokud ne, necháme ještě podle potřeby vařit.

Poté maso i papriky vyndáme a omáčku můžeme zahustit, přecedit.

Já dneska zahustila lžící škrobové moučky rozmíchané ve vodě.

Necháme chvilku provařit, dochutíme, osolíme, připadně omáčku malinko dosladíme,

podle chuti, na jaké jsme zvyklé.

Podáváme s rýží nebo knedlíkem.

Hudlenka

10 min.
Příprava
50 min.
Vaření
6 porcí
Ingredience
mleté maso
500 g
paprika
4 ks
cibule
1 ks
rajský protlak
1 ks
rajčatové pyré
1 ks
voda, koření, trochu cukru na dochucení

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
MajkaM
MajkaM 30. 8. 2020

vyzerá super

Odpovědět
Vesper
Vesper 19. 8. 2020

Plněné papriky? Vzpomínka na babičku! děkuji...

Odpovědět
Majina
Majina 18. 8. 2020

Plnená paprika je naše obľúbené jedlo

Odpovědět
avatar
vladimíra humhejová 18. 8. 2020

Velká dobrota a barva omáčky je vynikající.-

Odpovědět
hudlenka
hudlenka 18. 8. 2020

díky

Maruš11
Maruš11 16. 8. 2020

na ty se těším musím udělat další víkend

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
92 058
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.