Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

madlenka
madlenka
Vloženo 6. 10. 2019
Líbí se mi
20 minut min.
Příprava
vaření min.
Vaření
3 porce
Ingredience
plec
3 plátek
řapíkatý celer
1 ks
olej
2 lžíce
sojová omáčka
1 lžíce
sušený zázvor
1 lžička
česnek
1 stroužek
cukr
1/2 lžička
pikantní hořčice
1 lžička
chilli
dle chuti ks
petržel
dle potřeby ks
sůl a pepř
dle chuti ks
hladká mouka
dle potřeby ks
olej
na smažení ks

Pikantník

madlenka
madlenka
Vloženo 6. 10. 2019
Líbí se mi
Pikantník
20 minut min.
Příprava
vaření min.
Vaření
3 porce
Ingredience
plec
3 plátek
řapíkatý celer
1 ks
olej
2 lžíce
sojová omáčka
1 lžíce
sušený zázvor
1 lžička
česnek
1 stroužek
cukr
1/2 lžička
pikantní hořčice
1 lžička
chilli
dle chuti ks
petržel
dle potřeby ks
sůl a pepř
dle chuti ks
hladká mouka
dle potřeby ks
olej
na smažení ks

Pikantník

3 plátky vepřového masa - měla jsem plec
řapík celeru
2 lžíce oleje
1 lžíce sojové omáčky
lžička sušeného zázvoru
1 stroužek utřeného česneku
1/2 lžičky cukru
lžička pikantní hořčice
chilli
petrželka
sůl
pepř
tuk na opečení
hladká mouka

 

 

 

  1. Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Prošleháme olej, chilli, česnek,hořčici, cukr, sojovku a zázvor. Maso v tom obalíme a necháme 2 hodiny odpočívat.

  2. Tuk rozehřejeme. Maso otřeme od marinády a poprášíme zlehka moukou. Dáme na rozpálenou pánev. Opékáme zprudka z obou stran. Ztlumíme plamen, přidáme na krájený celer a dusíme společně, aby maso bylo měkké a celer křupavý.

  3. Měkké maso vytáhneme a do výpeku přidáme trochu vývaru nebo vody. Necháme chvíli povařit. Jestli je šťáva ještě řídká, zahustíme trochou mouky s vodou a povaříme. Dochutíme případně solí a pepřem, nebo sojovkou a vrátíme maso. Společně už jen prohřejeme.

  4. Podáváme s bramborem, rýži nebo těstovinami

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
hudlenka
hudlenka 12. 10. 2019

Hmmmm, to asi zkusím

Odpovědět
lemur
lemur 7. 10. 2019

Vyzkouším. Dobrota.

Odpovědět
Majina
Majina 6. 10. 2019

zaujímavá pikantná mäsková dobrota

Odpovědět
dagmara12
dagmara12 6. 10. 2019

určitě vyzkouším

Odpovědět
MajkaM
MajkaM 6. 10. 2019

vyzerá dobre

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

2 922
testovaných produktů
85 584
registrovaných inspirativních žen
165 073
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.