Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Kahomar
Kahomar
Vloženo 22. 3. 2020
Líbí se mi
30 min.
Příprava
90 min.
Vaření
4 - 6 porce
Ingredience
brambory
1 kg
kuřecí horní díly stehen
8 - 10 ks
mrkev
750 g
hrášek konzerva
400 g
máslo
100 g
sůl, drcený kmín, mletá červená paprika,
1 špetka
špaldová hladká mouka
1 lžíce
třtinový cukr
2 špetka

Pečené kuře s bramborem a dušenou mrkví s hráškem

Kahomar
Kahomar
Vloženo 22. 3. 2020
Líbí se mi
Pečené kuře s bramborem a dušenou mrkví s hráškem
30 min.
Příprava
90 min.
Vaření
4 - 6 porce
Ingredience
brambory
1 kg
kuřecí horní díly stehen
8 - 10 ks
mrkev
750 g
hrášek konzerva
400 g
máslo
100 g
sůl, drcený kmín, mletá červená paprika,
1 špetka
špaldová hladká mouka
1 lžíce
třtinový cukr
2 špetka

Pečené kuře s bramborem a dušenou mrkví s hráškem

Kuřecí maso omyjeme, osolíme, posypeme mletým kmínem a lehce červenou mletou paprikou. Přidáme proužek másla a drtek vody. Dáme do trouby péct, dle svých zvyklostí, zhruba na 90 minut.

Brambory oloupeme, pokrájíme na menší kousky, zalijeme vodou, osolíme, případně dáme trošku kmínu a vaříme do změknutí.

Mrkev očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle. Dáme do kastrolu, lehce osolíme a zalijeme vodou, aby byla mrkev potopená. Dáme vařit.

Zatím si připravíme řídkou jíšku, cca 5 dkg másla necháme rozpustit a dáme 1 rovnou lžíci špaldové mouky. Když je mrkev měkká, slijeme přebytečnou vodu, vmícháme máslovou jíšku, osolíme a dle chuti přidáme trošku cukru. Nakonec vmícháme jednu konzervu sterilovaného hrášku, ze které jsme slili nálev. Vše promícháme a ještě chvilinku provaříme.

Toto jídlo máme moc rádi, někdy kuřecí maso nahrazuji pečeným vepřovým.

30 min.
Příprava
90 min.
Vaření
4 - 6 porce
Ingredience
brambory
1 kg
kuřecí horní díly stehen
8 - 10 ks
mrkev
750 g
hrášek konzerva
400 g
máslo
100 g
sůl, drcený kmín, mletá červená paprika,
1 špetka
špaldová hladká mouka
1 lžíce
třtinový cukr
2 špetka

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Klárii.nka
Klárii.nka 25. 5. 2020

Super

Odpovědět
Duch
Duch 20. 5. 2020

pěkný recept

Odpovědět
Jankkas
Jankkas 9. 5. 2020

Zaujímavý recept

Odpovědět
Zuzi.773
Zuzi.773 21. 4. 2020

mňamka

Odpovědět
avatar
Božena Brázdilová 20. 4. 2020

jednoduché a dobré.

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
91 087
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.