Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

avatar
Recepty Monika
Vloženo 29. 3. 2021
Líbí se mi
10 min.
Příprava
20 min.
Vaření
2–3 porce
Ingredience
Kuřecí steak bez kůže mletého od Drůbežářského závodu Klatovy
250 g

Pečené batáty plněné mexickou směsí s mletým kuřecím masem

avatar
Recepty Monika
Vloženo 29. 3. 2021
Líbí se mi
Pečené batáty plněné mexickou směsí s mletým kuřecím masem
10 min.
Příprava
20 min.
Vaření
2–3 porce
Ingredience
Kuřecí steak bez kůže mletého od Drůbežářského závodu Klatovy
250 g

Pečené batáty plněné mexickou směsí s mletým kuřecím masem

 Co budete potřebovat?

  • 2 střední batáty
  • 1 cibuli
  • 10 g sádla
  • ½ konzervy červených fazolí
  • ½ konzervy kukuřice
  • 2 stroužky česneku
  • svazeček jarní cibulky
  • 1 červená chilli paprička
  • 1 limetka
  • 1 lžička římského kmínu
  • 1 lžička sušeného koriandru
  • 1 lžička sladké papriky
  • sůl, pepř
  • 250 g Kuřecího steaku bez kůže mletého od Drůbežářského závodu Klatovy

 

1/ Předehřejte si troubu na 180 °C. Plech vyložte pečícím papírem. Batáty si rozpulte a vyskládejte na plech vždy rozkrojenou částí navrch. Pečte asi 1 hodinu.  

2/ Po upečení nechte 5 minut batáty zchladnout a poté z nich vydlabejte vnitřek, který si dejte do misky. Slupky opět vraťte do trouby a pečte dalších 10 minut dokřupava. 

3/ Mezitím si najemno nakrájejte cibuli. Poté na pánvi rozpalte trochu sádla a vsypte cibuli. Nechte ji zezlátnout a přidejte kuřecí mleté maso. Maso orestujte tak, aby bylo už hotové. 

4/ V misce rozmačkejte vnitřek batátů. Propláchněte fazole a kukuřici ve studené vodě a nechte okapat, poté přidejte do misky. Oloupejte česnek a rozdrťte ho najemno. Chilli papričku nakrájejte na malé kousky společně se zelenými stonky jarní cibulky. Vše promíchejte se směsí v misce. 

5/ Přidejte římský kmín, koriandr, papriku, sůl, pepř a vymačkejte do směsi šťávu z limetky. Následně promíchejte s masovou směsí. 

6/ Batátové „loďky“ vyndejte z trouby a naplňte směsí. 

 

Další recepty najdete na instagramu @klatovskekureci nebo Facebooku @DZKlatovy. 

10 min.
Příprava
20 min.
Vaření
2–3 porce
Ingredience
Kuřecí steak bez kůže mletého od Drůbežářského závodu Klatovy
250 g

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Siraellen
Siraellen 9. 4. 2021

Určitě velmi dobré

Odpovědět
sipeji
sipeji 9. 4. 2021

Batáty jsem objevila teprve nedávno a jsou vynikající.

Odpovědět
Siraellen
Siraellen 1. 4. 2021

Batáty miluji

Odpovědět
MikiVod
MikiVod 30. 3. 2021

vypadá zajímavě

Odpovědět
Kahomar
Kahomar 29. 3. 2021

Určitě dobrota, proč ne...

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
96 094
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.