Ovocné knedlíky s mákem a povidly

Vytisknout recept
Kategorie Hlavní jídlo
Čas přípravy 20 minutes
Čas vaření 15 minutes
Uvařila LucieDelicious

Ingredience

  • 1 ks Tofu (silken či klasické natural)
  • 200 g Kukuřičná mouka
  • Sůl
  • 12 ks Meruňky/švestky či jiné vhodné ovoce
  • 100 g Sušené švestky
  • 1 lžička Skořice
  • Mletý mák
  • Kokosový cukr
  • Kokosový olej

Instrukce

  • Na povidla jsem zbavila sušené švestky pecek a zalila vodou, aby změkly. Poté jsem slila vodu, odložila, kdyby bylo třeba povidla ředit, a rozmixovala v hladký krém, povidla. Dochutila jsem skořicí.  Tofu jsem zbavila přebytečné vody, pomocí vidličky rozmačkala v hladký krém. Případně můžete i rozmixovat. Přisypala jsem mouku, špetku soli a zpracovala v tužší těsto. Mírně jsem si navlhčila ruce studenou vodou, aby se mi těsto nelepilo, a plnila omytým ovocem. Jakmile se mi začaly ruce lepit, opět jsem namočila. Knedlíky jsem ještě poprášila moukou a dotvarovala. Z uvedeného množství jsem vytvořila 12 knedlíků, které jsem vkládala do vroucí vody a vařila 10-12 minut. Podávala jsem s mákem smíchaným s kokosovým cukrem, povidly a přelité rozehřátým kokosovým olejem. 
Tagy:

©2024 Ženy s.r.o.

nebo

Přihlášení

nebo    

Zapomenuté heslo

nebo

Create Account