Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Kahomar
Kahomar
Vloženo 21. 4. 2020
Líbí se mi
10 min.
Příprava
60 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
krůtí játra
400 g
cibule střední
2 ks
kapie červená
1 ks
sušená rajčata (malá sklenička)
1 ks
koření na guláš (klasický sáček)
1/2 ks
sůl
2 špetka
špaldová hladká mouka
3 lžíce
voda
1,2 l
rýže - sáček (vařená)
2 ks
olej
1 dcl

Omáčka z krůtích jater ze sušených rajčat a červené kapie s rýží

Kahomar
Kahomar
Vloženo 21. 4. 2020
Líbí se mi
Omáčka z krůtích jater ze sušených rajčat a červené kapie s rýží
10 min.
Příprava
60 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
krůtí játra
400 g
cibule střední
2 ks
kapie červená
1 ks
sušená rajčata (malá sklenička)
1 ks
koření na guláš (klasický sáček)
1/2 ks
sůl
2 špetka
špaldová hladká mouka
3 lžíce
voda
1,2 l
rýže - sáček (vařená)
2 ks
olej
1 dcl

Omáčka z krůtích jater ze sušených rajčat a červené kapie s rýží

Toto jídlo jsem dnes vařila zase po delší době pro rodinu na zítřek do zaměstnání. Proto jsem s dovolením nafotila jen tak "halabala" v dózičce a ne naservírované na talíři.

Dvě střední cibulky si oloupeme, nakrájíme na drobno a dáme restovat do hrnce, kam jsme si nalili trošku oleje dle svých zvyklostí.

Dále očistíme a pokrájíme na menší kousky červenou kapii. Tu přidáme k cibulce, když je hotová tzv. "do zlatova", chvíli společně restujeme.

Mezitím jsem si očistila a pokrájela omytá a očištěná játra. Dala do hrnce, přidala gulášové koření, trošku soli. Zamíchala a nakonec jsem do směsi vyklopila obsah skleničky se sušenými rajčaty. Zamíchala, přilila cca 1 litr vody a pod pokličkou vařila zhruba 30-40 minut.

Následně jsem si v trošce vody rozmíchala 3 lžíce hladké špaldové mouky a omáčku tímto zahustila. Zamíchala a ještě na mírném plameni asi 10 minut provařila.

Podávat můžeme s rýží, ale dobrý by byl i knedlík, těstoviny či jen čerstvý voňavý chléb.

10 min.
Příprava
60 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
krůtí játra
400 g
cibule střední
2 ks
kapie červená
1 ks
sušená rajčata (malá sklenička)
1 ks
koření na guláš (klasický sáček)
1/2 ks
sůl
2 špetka
špaldová hladká mouka
3 lžíce
voda
1,2 l
rýže - sáček (vařená)
2 ks
olej
1 dcl

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Duch
Duch 27. 5. 2020

Paráda

Odpovědět
Klárii.nka
Klárii.nka 25. 5. 2020

Super

Odpovědět
Duch
Duch 20. 5. 2020

pěkný recept

Odpovědět
Jankkas
Jankkas 9. 5. 2020

Zaujímavý recept

Odpovědět
Maruš11
Maruš11 28. 4. 2020

dobrota

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
92 932
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.