Vyzkoušejte zdravé a lahodné mrkvové biftečky
- 370 g mrkve (množství odpovídá asi 6 ks středně velkých kousků)
- 1 ČL Wasabi pasty (můžete zaměnit za chilli pastu)
- 1 středně velká cibule
- 1 vajíčko
- 100 g ovesných vloček namočte do 200 ml mléka (obyčejné nebo rostlinné)
- 1 PL CHIA gelu
- Sůl dle chuti (min ½ ČL)
- Špetku pepře
- 2 PL nasekaných čerstvých zelených bylinek (pažitka, petržel, koriandr, tymián)
- Na zahuštění (kukuřičná) strouhanka
- Olej na smažení
- 6 PL kvalitního jogurtu řeckého typu
- 1 PL Wasabi pasty (nebo Chilli)
- kapku šťávy z limety
- špetku soli
- špetku pepře