Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

avatar
Petra Vomelová
Vloženo 11. 9. 2019
Líbí se mi
45 min.
Příprava
. min.
Vaření
4 porce
Ingredience
hrubá mouka
150 g
měkký tvaroh
250 g
meruňky
250 g
moučkový cukr
50 g
vejce
1 ks
máslo
4 lžíce
sůl
1 špetka

Meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

avatar
Petra Vomelová
Vloženo 11. 9. 2019
Líbí se mi
Meruňkové knedlíky z tvarohového těsta
45 min.
Příprava
. min.
Vaření
4 porce
Ingredience
hrubá mouka
150 g
měkký tvaroh
250 g
meruňky
250 g
moučkový cukr
50 g
vejce
1 ks
máslo
4 lžíce
sůl
1 špetka

Meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

Milovníci ovocných knedlíků, zpozorněte. Tenhle velmi snadný a rychlý recept na jedno z nejoblíbenějších českých sladkých jídel se skládá jen z několika málo ingrediencí a chutná přímo pohádkově. Meruňky si navíc velmi dobře rozumí s tvarohem a  obsahují velké množství beta-karotenu. Tento důležitý antioxidant mimo jiné brání organismus před poškozením volnými radikály, posiluje imunitu, chrání zrak a zlepšuje i kvalitu pokožky.

  1. Do mísy dejte tvaroh, přidejte vajíčko a špetku soli a vše spojte. Přidejte hrubou mouku, směs promíchejte a dejte ji na chvíli odležet.
  2. Do velkého hrnce nalijte vodu a  přiveďte ji k varu.
  3. Meruňky omyjte, osušte, rozkrojte na půlky a zbavte je pecek.
  4. Odpočinuté těsto vyklopte na pomoučenou plochu a vyválejte do válečků s průměrem cca 6 cm.
  5. Z jednotlivých válečků ukrajujte díly, které v dlani následně rozplácnete. Do středu dejte půlku meruňky, opatrně ji zabalte do těsta a nakonec těsto ještě trochu vyválejte dokulata.
  6. Knedlíky opatrně vložte do vroucí vody a vařte asi 5 minut.
  7. Uvařené knedlíky opatrně vylovte děrovanou naběračkou a podávejte s rozpuštěným máslem a posypané moučkovým cukrem.
  8. TIP! Knedlíky jsme posypali Bystřickým tvarohem měkkým, ale sáhnout můžete i po Jaroměřickém Měkkém tvarohu (Jaroměřická mlékárna, a.s.) nebo Olešnickém tvarohu měkkém (Mlékárna Olešnice, rolnické mlékařské družstvo). Všechny jsou držiteli značky Klasa.

45 min.
Příprava
. min.
Vaření
4 porce
Ingredience
hrubá mouka
150 g
měkký tvaroh
250 g
meruňky
250 g
moučkový cukr
50 g
vejce
1 ks
máslo
4 lžíce
sůl
1 špetka

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Kahomar
Kahomar 7. 1. 2020

dobrá klasika

Odpovědět
Maruš11
Maruš11 23. 11. 2019

mňam

Odpovědět
Luu2
Luu2 20. 11. 2019

Také děláme, jsou výborné

Odpovědět
benca
benca 2. 11. 2019

milujem

Odpovědět
Jasper
Jasper 18. 9. 2019

Také je děláme. Jsou velmi dobré

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
87 962
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.