Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

avatar
Petra Vomelová
Vloženo 11. 9. 2019
Líbí se mi
45 min.
Příprava
. min.
Vaření
4 porce
Ingredience
hrubá mouka
150 g
měkký tvaroh
250 g
meruňky
250 g
moučkový cukr
50 g
vejce
1 ks
máslo
4 lžíce
sůl
1 špetka

Meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

avatar
Petra Vomelová
Vloženo 11. 9. 2019
Líbí se mi
Meruňkové knedlíky z tvarohového těsta
45 min.
Příprava
. min.
Vaření
4 porce
Ingredience
hrubá mouka
150 g
měkký tvaroh
250 g
meruňky
250 g
moučkový cukr
50 g
vejce
1 ks
máslo
4 lžíce
sůl
1 špetka

Meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

Milovníci ovocných knedlíků, zpozorněte. Tenhle velmi snadný a rychlý recept na jedno z nejoblíbenějších českých sladkých jídel se skládá jen z několika málo ingrediencí a chutná přímo pohádkově. Meruňky si navíc velmi dobře rozumí s tvarohem a  obsahují velké množství beta-karotenu. Tento důležitý antioxidant mimo jiné brání organismus před poškozením volnými radikály, posiluje imunitu, chrání zrak a zlepšuje i kvalitu pokožky.

  1. Do mísy dejte tvaroh, přidejte vajíčko a špetku soli a vše spojte. Přidejte hrubou mouku, směs promíchejte a dejte ji na chvíli odležet.
  2. Do velkého hrnce nalijte vodu a  přiveďte ji k varu.
  3. Meruňky omyjte, osušte, rozkrojte na půlky a zbavte je pecek.
  4. Odpočinuté těsto vyklopte na pomoučenou plochu a vyválejte do válečků s průměrem cca 6 cm.
  5. Z jednotlivých válečků ukrajujte díly, které v dlani následně rozplácnete. Do středu dejte půlku meruňky, opatrně ji zabalte do těsta a nakonec těsto ještě trochu vyválejte dokulata.
  6. Knedlíky opatrně vložte do vroucí vody a vařte asi 5 minut.
  7. Uvařené knedlíky opatrně vylovte děrovanou naběračkou a podávejte s rozpuštěným máslem a posypané moučkovým cukrem.
  8. TIP! Knedlíky jsme posypali Bystřickým tvarohem měkkým, ale sáhnout můžete i po Jaroměřickém Měkkém tvarohu (Jaroměřická mlékárna, a.s.) nebo Olešnickém tvarohu měkkém (Mlékárna Olešnice, rolnické mlékařské družstvo). Všechny jsou držiteli značky Klasa.

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Jasper
Jasper 18. 9. 2019

Také je děláme. Jsou velmi dobré

Odpovědět
Majina
Majina 13. 9. 2019

Marhulové gulky sú skvelé,v zime ich robím aj z kompótového ovocia-sliviek,alebo čerešní.

Odpovědět
evionka
evionka 13. 9. 2019

občas je také dělám

Odpovědět
Tamara
Tamara 13. 9. 2019

Miluju

Odpovědět
lemur
lemur 13. 9. 2019

Také dělám.

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

1
žena na začátku (naše Eva)
3.
rok startujeme v novém
10
regionálních Pracoven ŽENY s.r.o.
3 000
žen v průměru na jedné akci v OC
85 204
registrovaných inspirativních žen
2 922
testovaných produktů
43 290
odeslaných produktů
165 073
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.