Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Niki V.
Niki V.
Vloženo 22. 11. 2020
Líbí se mi
20 min.
Příprava
20 min.
Vaření
3-4 porce
Ingredience
mleté maso
500 g
cibule
2 ks
česnek
4 stroužek
sladká paprika
1/2 lžička
tymián
1/2 lžička
sůl
1 lžička
pepř
1 lžička
petržel
chléb (toustový)
1 plátek
vejce
1 ks
rajčatová passata
500 ml
voda
150 ml

Masové kuličky v rajčatové omáčce

Niki V.
Niki V.
Vloženo 22. 11. 2020
Líbí se mi
Masové kuličky v rajčatové omáčce
20 min.
Příprava
20 min.
Vaření
3-4 porce
Ingredience
mleté maso
500 g
cibule
2 ks
česnek
4 stroužek
sladká paprika
1/2 lžička
tymián
1/2 lžička
sůl
1 lžička
pepř
1 lžička
petržel
chléb (toustový)
1 plátek
vejce
1 ks
rajčatová passata
500 ml
voda
150 ml

Masové kuličky v rajčatové omáčce

Myslím, že tento recept nepatří tak úplně k "neznámým". Přesto u nás doma nikdy nikdo žádnou variaci na masové kuličky v omáčce nevařil. Proto jsem se do toho pustila já v rámci své výzvy, ve které tento recept zastupuje Moldávii. Výsledek nemá sice tak vysokou estetickou úroveň jako originál, protože se mi prostě nepodařilo kuličky přesvědčit, aby zůstaly kuličkami, ale zato to bylo skvělé

 

1) Mleté maso smícháme s jednou cibulí nasekanou na jemno, nasekanou petrželí, 1/2 lž. soli a pepře, nasekaným česnekem, tymiánem a sladkou paprikou.

 

2) Chléb (já jsem použila světlý toustový) namočíme do vody a rozmočený zamícháme spolu s vejcem do masové směsi.

 

3) Vytvarujeme kuličky, osmažíme a dáme stranou.

 

4) Na oleji osmažíme druhou cibuli také naseknou na jemno s 1/2 lž. soli.

 

5) K cibuli přidáme passatu, vodu a 1/2 lž. pepře. Lehce povaříme.

 

6) Masové kuličky vložíme do omáčky.

 

Podáváme s bramborovou kaší.

20 min.
Příprava
20 min.
Vaření
3-4 porce
Ingredience
mleté maso
500 g
cibule
2 ks
česnek
4 stroužek
sladká paprika
1/2 lžička
tymián
1/2 lžička
sůl
1 lžička
pepř
1 lžička
petržel
chléb (toustový)
1 plátek
vejce
1 ks
rajčatová passata
500 ml
voda
150 ml

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Jasper
Jasper 29. 11. 2020

Tak to bych si hned dala

Odpovědět
sipeji
sipeji 23. 11. 2020

Miluji rajskou polévku.

Odpovědět
lemur
lemur 23. 11. 2020

Bude to jistě moc dobré, jak to také dobře vypadá. Vyzkouším.

Odpovědět
benca
benca 22. 11. 2020

Vyskusam

Odpovědět
Kahomar
Kahomar 22. 11. 2020

zajímavý pokrm, jistě by mi chutnal

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
93 073
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.