Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

madlenka
madlenka
Vloženo 16. 6. 2019
Líbí se mi
15 minut min.
Příprava
vaření min.
Vaření
4 porce
Ingredience
vepřová kýta
4 plátek
sůl a pepř
dle chuti ks
olej
dle potřeby ks
sladká mletá paprika
1 lžička
cibule
1 ks
žampiony
3 ks
lečo
2 dcl
hladká mouka
1,5 lžíce
sladká smetana na vaření
1/2 dcl
masox nebo vývar
dle potřeby ks

Maso na leču

madlenka
madlenka
Vloženo 16. 6. 2019
Líbí se mi
Maso na leču
15 minut min.
Příprava
vaření min.
Vaření
4 porce
Ingredience
vepřová kýta
4 plátek
sůl a pepř
dle chuti ks
olej
dle potřeby ks
sladká mletá paprika
1 lžička
cibule
1 ks
žampiony
3 ks
lečo
2 dcl
hladká mouka
1,5 lžíce
sladká smetana na vaření
1/2 dcl
masox nebo vývar
dle potřeby ks

Maso na leču

  1. Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a zprudka orestujeme z obou stran na rozpáleném oleji. Vyjmeme a ve výpeku zpěníme na hrubší plátky nakrájenou cibuli, přidáme mouku a chvíli smažíme za stálého míchání jako jíšku, ale cibule nám nesmí zhnědnout. Zaprášíme paprikou, rychle zamícháme, necháme jen zpěnit a ihned zalijeme vodou nebo vývarem.

  2. Za stálého míchání necháme zavařit, vložíme zpět maso a lečo, nakrájené podušené žampióny a dusíme pod pokličkou, až je maso měkké. Nakonec přidáme sladkou smetanu. Já připravuji na hlubší pánvičce, je to rychlovka.

  3. Dá se použít i libovější bůček, nebo plecko. To by se dělalo jiným postupem. Dusí se delší dobu, nejlépe v troubě a zahustí se moukou až před dokončením, když je maso už skoro měkké. Podáváme s rýží, chutná i s těstovinami, nebo dáme vařené brambory.

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Jasper
Jasper 25. 7. 2019

Taková klasika a je to super

Odpovědět
Majina
Majina 23. 6. 2019

podľa použitých ingrediencíí to môže byť dobrota.

Odpovědět
hudlenka
hudlenka 18. 6. 2019

děláme kuře na leču, dříve jsem pekla i tresku na leču, máme to rádi

Odpovědět
avatar
Věra Zelenková 18. 6. 2019

Lečo můžu i bez masa

Odpovědět
beata0063
beata0063 17. 6. 2019

určite velmi chutné

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

1
žena na začátku (naše Eva)
3.
rok startujeme v novém
10
regionálních Pracoven ŽENY s.r.o.
3 000
žen v průměru na jedné akci v OC
85 196
registrovaných inspirativních žen
2 922
testovaných produktů
43 290
odeslaných produktů
165 073
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.