Lehké celozrnné těstoviny s hráškem a sušenými rajčaty

Vytisknout recept
Před časem jsem v naší oblíbené restauraci ochutnala naprosto úžasné špagety se sušenými rajčaty a hráškem. Ačkoliv jsem nikdy neměla sušená rajčata ráda, tohle jídlo jsem si zamilovala a zkusila ho připravit podle sebe. Upřímně, přesnou chuť jsem netrefila, ale i tak se povedlo příjemné a lehké letní jídlo, které i v horkých dne zasytí 🙂
Nejprve si dáme vařit těstoviny. Pokud je máte rádi měkké, tak cca 15 minut, na al-dente zhruba minut 10. Na nepřilnavou pánev nalijeme zhruba lžíci olivového oleje, přidáme nakrájenou lahůdkovou cibulku, kuřecí maso, osolíme a opepříme. Až je maso orestované, přidáme sušená rajčata. Na jednu porci tři až čtyři a společně s nimi i česnek podle chuti. Promícháváme a hlídáme, aby se nespálila, podlijeme kuřecím vývarem a přidáme mražený hrášek. Přiklopíme a dusíme hrášek do změknutí. Scedíme těstoviny a smícháme  je na pánvi s naší směsí. Podáváme posypané parmazánem nebo jiným oblíbeným sýrem.
500g - Celozrnné špagety
30g - Sušená rajčata
200g - hrášek sterilovaný
špetka - Sůl, pepř
700g - Kuřecí prsa
1lžíce - olivový olej
2stroužek - česnek
1ks - lahůdková cibulka
hrst - parmazán
příprava - 10
vaření - 30
Kategorie Hlavní jídlo
Uvařila Monika Kray

©2024 Ženy s.r.o.

nebo

Přihlášení

nebo    

Zapomenuté heslo

nebo

Create Account