Nadýchané květákové muffiny
Na hluboké pánvi si na řepkovém oleji orestujeme na drobno pokrájenou cibulku, lehce ji zapěníme. Po té na ni nakrájíme předem uvařený květák, osolíme, opepříme a přidáme petřzelku.
Vše promícháme a společně prohřejeme, přidáme vejce a za občasného míchámí počkáme až vejce mírně zatuhnou.
Poté hmotu plníme do formiček na muffiny, posypeme nastrouhaným sýrem a dáme krátce zapéct do předem vyhřáté trouby.
Podáváme s bramborem.1ks - Květák2ks - cibule5ks - vejce20dkg - eidam5lžíce - řepkový olejks - sůl, pepř, petrželpříprava - 20vaření - 60
