Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Monulka
Monulka
Vloženo 21. 5. 2020
Líbí se mi
60 min.
Příprava
60 min.
Vaření
4 porce
Ingredience

Kuskus se zeleninou

Monulka
Monulka
Vloženo 21. 5. 2020
Líbí se mi
Kuskus se zeleninou
60 min.
Příprava
60 min.
Vaření
4 porce
Ingredience

Kuskus se zeleninou

250 g kuskusu
500 ml vody (nebo zeleninového vývaru)
300 g cherry rajčat
1 cuketa
1 lilek
2 barevné papriky
5 lžic olivového oleje
3 lžíce miso pasty
3 lžíce jablečného octa
50 g piniových oříšků
10 datlí
1 hrst čerstvé petrželky
1 lžička soli (do vody na zalití kuskusu)

1 Kuskus dejte do širší misky, zalijte osolenou vroucí vodou (nebo vývarem) a promíchejte. Zakryjte a nechte nabobtnat. Poté nakypřete vidličkou.

2 Cuketu a lilek nakrájejte na plátky. Rajčata nakrájejte na poloviny. Na rozehřátém grilu (nebo grilovací pánvi) nasucho ogrilujte papriku ze všech stran, dokud na ní nevyskočí černé puchýře. Dejte stranou do misky, zakryjte a nechte zapařit. Plátky lilku a cukety grilujte nasucho z obou stran.

3 Z papriky nožem seškrábejte slupku a nakrájejte na kousky. Lilek a cuketu také nakrájejte na menší kousky. Petržel očistěte a nahrubo nasekejte. Datle vypeckujte a nakrájejte nadrobno.

4 Do větší mísy dejte všechnu nakrájenou zeleninu, petržel, piniová semínka a datle. Přidejte miso pastu a zakápněte olivovým olejem a octem. Dobře promíchejte a nechte chvíli odležet. Poté promíchejte spolu s kuskusem a servírujte.

60 min.
Příprava
60 min.
Vaření
4 porce
Ingredience

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Jankkas
Jankkas 28. 5. 2020

Odpovědět
_Adél_
_Adél_ 25. 5. 2020

Odpovědět
benca
benca 25. 5. 2020

kuskus lubim

Odpovědět
hudlenka
hudlenka 22. 5. 2020

kuskus mám ráda

Odpovědět
Kahomar
Kahomar 22. 5. 2020

hezké na pohled

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
90 194
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.