Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

BuboMaJo
BuboMaJo
Vloženo 6. 6. 2018
Líbí se mi
15 min.
Příprava
30 min.
Vaření
6 porcí
Ingredience

Kuriatka na "smotane" s bielym vínom

BuboMaJo
BuboMaJo
Vloženo 6. 6. 2018
Líbí se mi
Kuriatka na "smotane" s bielym vínom
15 min.
Příprava
30 min.
Vaření
6 porcí
Ingredience

Kuriatka na "smotane" s bielym vínom

Kedykoľvek sa mi pod ruku dostanú kuriatka, tento recept je jasnou voľbou. Víno môžeme vynechať, aj bez neho je táto omáčka naozaj vynikajúca.

 
Budeme potrebovať:
200 g kuriatok, očistených a umytých
1 cibuľa, nadrobno nakrájaná
200 ml biele víno, suché
200 ml vody + 2 čl solčanky (alebo 1/2 zeleninového bujónu)
rastlinná smotana (akákoľvek,ja som použila ryžovú)
čierne korenie čerstvo mleté
himalájska soľ
majoránka čerstvá, nasekaná malá hrsť
rastlinný margarín alebo rastlinná náhrada masla (rama,alsan)
olivový olej
2 PL škrobu + trocha vody na rozmiešanie
 
Postup:
Na veľkej panvici si rozohrejeme 2 PL olivového oleja, pridáme 2 lyžice "masla"a do zlata opekáme nakrájanú cibuľu. Pridáme očistené a nakrájané kuriatka. Chvíľu restujeme a podlejeme bielym vínom. Keď sa víno odparí pridáme vodu a solčanku. Prikryté dusíme 10 minút. Prilejeme rastlinnú smotanu, necháme povariť a zahustíme škrobom rozmiešaným vo vode (kukuričný alebo zemiakový, ak to chceme mať bezlepkové, komu nevadí môže zahustiť špaldovou hladkou múkou). Necháme chvíľu povariť, okoreníme, osolíme a pridáme čerstvú nasekanú majoránku. Odporúčam čerstvú, sušená má celkom inú výraznejšiu chuť, ktorá by zmenila celkom výsledok.
 
Podávame s ryžou, zemiakmi alebo cestovinkami.
15 min.
Příprava
30 min.
Vaření
6 porcí
Ingredience

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Duch
Duch 18. 5. 2020

pěkný recept

Odpovědět
Jankkas
Jankkas 12. 5. 2020

Zaujímavý recept

Odpovědět
Maruš11
Maruš11 16. 4. 2020

super

Odpovědět
Zuzi.773
Zuzi.773 11. 8. 2018

super

Odpovědět
lemur
lemur 7. 6. 2018

To určitě udělám, bude to mňamka.

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
93 077
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.