avatar
Kristina|ŽENA s.r.o.
vloženo 22. 4. 2018
Líbí se mi
20 + marinování min.
příprava
10 min.
vaření
4 porce
Ingredience
vykostěná kuřecí stehna bez hormonů (v bio kvalitě)
4 ks
sladká chilli omáčka
6 lžíce
sójová omáčka
4 lžíce
rybí omáčka
2 lžička
olivový olej
3 lžíce
hrst koriandrových lístků na ozdobení
1 ks

Kuřecí špízy ze stehenních řízků, na grilu, s arašídovou omáčkou

avatar
Kristina|ŽENA s.r.o.
vloženo 22. 4. 2018
Líbí se mi
Kuřecí špízy ze stehenních řízků, na grilu, s arašídovou omáčkou
20 + marinování min.
příprava
10 min.
vaření
4 porce
Ingredience
vykostěná kuřecí stehna bez hormonů (v bio kvalitě)
4 ks
sladká chilli omáčka
6 lžíce
sójová omáčka
4 lžíce
rybí omáčka
2 lžička
olivový olej
3 lžíce
hrst koriandrových lístků na ozdobení
1 ks

Kuřecí špízy ze stehenních řízků, na grilu, s arašídovou omáčkou

Grilovací sezóna právě začíná! Připravte si nástroje a grily, nakupte ingredience, pozvěte přátele a odstartujte svou první letošní BBQ párty!

Recept:

Vložte maso mezi fólie a lehce ho sklepněte paličkou. Smíchejte chilli se sójovou a rybí omáčkou, olejem, kořením a lžící nasekaného koriandru. Přidejte maso a nechte ho aspoň půl hodiny marinovat, ale klidně i přes noc. Mezitím namočte dřevěné špejle (nebudou se tak opalovat) a rozpalte gril.

2 Na dlouhé nudličky pokrájená kuřecí stehna napíchejte podélně na špejle tak, aby tvořila vlnky a ze špízu tak nevisely menší kousky.

Špízy grilujte z každé strany asi 5 minut, během pečení ho potírejte zbylou marinádou. Promíchejte suroviny na dip a podávejte ho se špízy posypanými lístky koriandru a šalotkou.

Omáčka:

  • 1 čerstvá červená chilli paprička
  • 4 lžíce arašídového másla
  • 4 lžíce kokosového mléka
  • kousek zázvoru
  • 1 stroužek česneku
  • 1–2 lžíce sójové omáčky

Vše dejte do mixéru a rozmixujte na kašovitou omáčku, kterou používáme jako dip ke špízkům.

Tip na gril

Letoční sezónu jsem zahájila s elektrickým grilem George Foreman a nemůžu si ho vynachválit. Vnitřní/ venkovní gril George Foreman je perfektní pro milovníky BBQ!

Vnitřní / venkovní použití

Tento gril je dodáván s odnímatelným stojanem, který můžete ke grilu připevnit, aby mohl být samostatně postavený na zahradě, nebo můžete tělo grilu jednoduše umístit na stůl uvnitř. Stojan se jednoduše rozkládá na části a díky tomu se lépe rozkládá a skládá, když je potřeba. Je ideální když nemáte moc prostoru pro jeho skladování nebo jej chcete využít třeba na kempování.

 

Zdroj inspirace: Apetitonline

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
avatar
Zuzi.773 10. 8. 2018

mňamka

odpovědět
avatar
Ivankaaaaa 30. 4. 2018

Mňam

odpovědět
avatar
Majina 28. 4. 2018

recept bude iste mňamka.

odpovědět
avatar
Věra Zelenková 24. 4. 2018

Mňam

odpovědět
avatar
Tvořilka97 23. 4. 2018

odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

1
žena na začátku (naše Eva)
3.
rok startujeme v novém
9
regionálních Pracoven ŽENY s.r.o.
67 840
registrovaných inspirativních žen
2 887
testovaných produktů
108 807
vložených hodnocení