Kuřecí roláda

Vytisknout recept
Kategorie Hlavní jídlo
Čas přípravy 1 hour
Čas vaření 1 hour 40 minutes
Uvařila katkafenclová

Ingredience

  • 1 ks Kuře
  • 100 g Šunka
  • 2 ks Párek
  • 2 ks Vejce
  • 3 ks Kyselá okurka
  • Hořčice plnotučná
  • Sůl, pepř

Instrukce

  • Nejprve si omyjeme a vykostíme kuře. Byl to můj třetí pokus a docela se to povedlo ( ale živit bych se tím nemohla  *smile*  ).  Návody na vyhoštění najdete i s videem na internetu 😀
    Vykostěné kuře si nasolíme, na pepříme, potřeme hořčicí a naplníme tím co máme rádi.  Já jsem použila šunku,  z vajec jsem udělala vaječnou omeletu, párky a kyselou okurku.
    To vše pak zabalíme a stočíme jako roládu.  Vezmeme si provázek nebo nit a obtočíme pořádně od jednoho konce po druhý tak, aby obsah zůstal uvnitř 😎
    Položíme do pekáče a trochu podlijeme vodou nebo vývarem. Roládu můžeme potřít olejem smíchaným s grilovacím kořením. Přikryjeme alobalem a dáme péct při 160 stupních.  Pekla jsem asi hodinu a půl. Občas podlejeme. Ke konci sundáme alobal, aby se roláda pěkně opekla na povrchu.
    Jako příloha se hodí brambory šťouchané, opečené nebo bramborová kaše. 😀
Tagy:

©2024 Ženy s.r.o.

nebo

Přihlášení

nebo    

Zapomenuté heslo

nebo

Create Account