Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

avatar
Petra Vomelová
Vloženo 23. 7. 2019
Líbí se mi
15 min.
Příprava
40 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
kuřecí paličky
1000 g
změklé máslo (60g na paličky + 20g na dip)
uzená mletá paprika
1 lžička
stroužek česneku
1 ks
snítka tymiánu
sůl, pepř
zelenina - řapíkatý celer, mrkev, okurka, červená paprika
smetana ke šlehání
200 ml
tvrdý strouhaný sýr
100 g
nasekaná čerstvá pažitka
1 lžíce
hladká mouka
1 lžíce
sůl
1 špetka
muškátového oříšku
1 špetka

Kuřecí paličky se sýrovým dipem a čerstvou zeleninou

avatar
Petra Vomelová
Vloženo 23. 7. 2019
Líbí se mi
Kuřecí paličky se sýrovým dipem a čerstvou zeleninou
15 min.
Příprava
40 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
kuřecí paličky
1000 g
změklé máslo (60g na paličky + 20g na dip)
uzená mletá paprika
1 lžička
stroužek česneku
1 ks
snítka tymiánu
sůl, pepř
zelenina - řapíkatý celer, mrkev, okurka, červená paprika
smetana ke šlehání
200 ml
tvrdý strouhaný sýr
100 g
nasekaná čerstvá pažitka
1 lžíce
hladká mouka
1 lžíce
sůl
1 špetka
muškátového oříšku
1 špetka

Kuřecí paličky se sýrovým dipem a čerstvou zeleninou

  1. Máslo vložte do misky, přidejte k němu uzenou papriku, prolisovaný česnek, lístky tymiánu, sůl a trochu pepře.
  2. Elektrickým šlehačem vše vyšlehejte.
  3. Kuřecí paličky omyjte, osušte, osolte a poté je potřete vyšlehaným máslem.
  4. Vše vyskládejte do zapékací misky a podlijte vodou (do výšky asi 0,5 cm). Přiklopte, nebo překryjte alobalem. Misku vložte do trouby předehřáté na 180 °C.
  5. Pečte 30 minut a poté misku odklopte. Pokračujte v pečení ještě asi 10 minut.
  6. Připravte sýrový dip. V kastrůlku rozehřejte máslo a na něm osmahněte mouku.
  7. Vše za stálého míchání zalijte smetanou a přiveďte k varu. Vařte, dokud směs mírně nezhoustne, poté odstavte.
  8. Přidejte muškátový oříšek a najemno nasekanou pažitku.  Za stálého míchání nechte v horké směsi rozpustit sýr.
  9. Dip nalijte do misky a podávejte ho s kuřecími paličkami a zeleninou nakrájenou na proužky.

 

 

15 min.
Příprava
40 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
kuřecí paličky
1000 g
změklé máslo (60g na paličky + 20g na dip)
uzená mletá paprika
1 lžička
stroužek česneku
1 ks
snítka tymiánu
sůl, pepř
zelenina - řapíkatý celer, mrkev, okurka, červená paprika
smetana ke šlehání
200 ml
tvrdý strouhaný sýr
100 g
nasekaná čerstvá pažitka
1 lžíce
hladká mouka
1 lžíce
sůl
1 špetka
muškátového oříšku
1 špetka

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Kahomar
Kahomar 7. 1. 2020

dobrota

Odpovědět
Maruš11
Maruš11 23. 11. 2019

vyzkouším

Odpovědět
Zuz1111
Zuz1111 10. 10. 2019

Mnam

Odpovědět
Jasper
Jasper 18. 9. 2019

To je něco přesně pro mě mňam

Odpovědět
Majina
Majina 13. 9. 2019

zaujímavá a chutná kuracia dobrotka.

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
88 015
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.