avatar
Katka Pavlíčková
vloženo 9. 4. 2016
Líbí se mi
20 min.
příprava
20 min.
vaření
3 porce
Ingredience
image

Kuře na víně s červenou čočkou a bylinkami

Dost často nevím, jak připravit kuře, aby se neokoukalo ) Tenhle recept jsem zahlédla někde na internetu, jen jsem si ho udělala po svém, protože ne vždy mám doma všechny potřebné ingredience.

Očistila jsem kuřecí prsa, nasolila a opepřila z obou stran. Mezitím jsem si nakrájela menší bílou cibuli na jemno a zpěnila ji na trošce oleje. Přidala jsem propláchnutou červenou čočku a zalila vroucí vodou. Rozpálila jsem si na pánvi olej a cca 10 minut osmažila prsa z obou stran dozlatova (je potřeba je pořád otáčet). Mezitím zkoušejte čočku, rychle se rozvaří. Po prvních 5 minutách jsem ji dosolila a trošku i dopepřila a vařila dál - celkově byla hotová cca za 11 minut. Sundala jsem jí z plotny a nechala bokem hotovou.

Do výpeku z prsou jsem nalila trochu červeného vína (s bílým je to prý lepší, ale to jsem stihla vypít ))) a nechala odpařit alkohol. Přidala jsem asi 2 naběračky čirého kuřecího vývaru a provařila. Nalila jsem trošku smetany ke šlehání a opět mírně provařila. Takovou řídkou omáčku jsem dochutila solí, pepřem a troškou vymačkaného citronu. Nakonec jsem přidala hrstku nakrájené pažitky a nasekanou větvičku tymiánu.

Celkově se omáčka vaří něco kolem 10 minut. Na závěr do ní vložíte zpátky kuřecí prsa, která prohřejete a je hotovo.

Servírování je už na vás. Ať vám chutná

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
avatar
Klára Hrbáčová 4. 4. 2018

Vypadá to krásně

odpovědět
Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
avatar
lemur 16. 10. 2017

Vypadá krásně.

odpovědět
Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
avatar
Tamara 10. 10. 2017

odpovědět
Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
avatar
sipeji 10. 10. 2017

vypadá dokonale

odpovědět
Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
avatar
hudlenka 10. 10. 2017

kuře, červenou čočku i bylinky, to vše mohu

odpovědět
Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.

ŽENY s.r.o. v číslech

1
žena na začátku (naše Eva)
3.
rok startujeme v novém
9
regionálních Pracoven ŽENY s.r.o.
66 009
registrovaných inspirativních žen
2 856
testovaných produktů
107 392
vložených hodnocení