Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Monulka
Monulka
Vloženo 21. 5. 2020
Líbí se mi
90 min.
Příprava
90 min.
Vaření
4 porce
Ingredience

Kuře na paprice

Monulka
Monulka
Vloženo 21. 5. 2020
Líbí se mi
Kuře na paprice
90 min.
Příprava
90 min.
Vaření
4 porce
Ingredience

Kuře na paprice

1 kg kuřecích stehen 
2 cibule 
500 ml vývaru 
250 ml smetany 
2 lžíce oleje 
2 lžíce mouky 
1 lžíce másla 
1 lžíce sladké mleté papriky 
sůl, pepř

1 Kuřecí stehna rozdělte v kloubu na poloviny. Dobře osolte ze všech stran a nechte odležet v lednici (klidně i přes noc). Maso po odležení dobře osušte papírovým ubrouskem. Cibuli oloupejte a nasekejte nadrobno.

2 V kastrolu rozehřejte olej. Vložte díly kuřete kůží dolů a zprudka je orestujte dozlatova. Otočte a to samé i na druhé straně. Pokud se vám nevejdou najednou – klidně na dvě nebo tři várky.

3 Kuře vyjměte a dejte stranou. Přidejte lžíci másla a nasekanou cibuli. Zmírněte trochu plamen a pomalu nechte cibuli zesklovatět (8 až 10 minut, ale ne zase, aby chytila výraznou barvu). Přidejte mouku s mletou paprikou a krátce zasmahněte.

4 Zalijte horkým vývarem a promíchejte. Vložte všechny díly kuřete a dejte na mírný plamen pomalu táhnout (asi 45 až 60 minut). Měkké maso vyjměte – podle preferencí jej už můžete obrat. Přidejte smetanu a rozmixujte dohladka. Maso vraťte a nechte ještě chvíli v omáčce dojít.

90 min.
Příprava
90 min.
Vaření
4 porce
Ingredience

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Jankkas
Jankkas 28. 5. 2020

Odpovědět
_Adél_
_Adél_ 25. 5. 2020

Krásné

Odpovědět
benca
benca 25. 5. 2020

mnam

Odpovědět
Klárii.nka
Klárii.nka 25. 5. 2020

Super taky dělám a mám moc ráda

Odpovědět
citygirl14
citygirl14 23. 5. 2020

kuře na paprice máme rádi

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
90 194
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.