Kuracie prsia s nivovou omáčkou a kroketkami
Toto recept na veľmi chutný, rýchly a jednoduchý obed, či večeru...
... odporúčam kúpiť Nivu, ktorú som pridala do obrázkou... a nie rôzne podobné syry s modrou plesňou.... nemám s nimi dobrú skúsenosť... chuťovo dobré, ale kuchyňa Vám bude voňať ako mesiac staré ponožky *smile*Kuracia prsia nakrájame na kocky alebo na rezančeky, ktoré orestujeme na troche oleja. Dochutíme mletým čiernym korením. Podlejeme trochou smotany na šľananie a podusíme. Keď je mäso mäkké, nastrúhame alebo nadrvíme syr Niva. Miešame, kým sa nám syry neroztopia. Ak je potrebné, zriedime smotanou na varenie, alebo zahustíme strúhaným eidamom. Ak je potrebné dochutíme soľou a mletým čiernym korením. Podávame s hranolkami pečenými v rúre alebo kroketkami (http://www.zenysro.cz/recepty/prilohy/domace-zemiakove-krokety) 750g - kuracie prsia2ks - Niva100g - tvrdý syr (eidam)ks - smotana na varenieks - soľks - mleté čierne korenieks - olejpříprava - 10vaření - 25 - 30
