Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

grenadka
grenadka
Vloženo 24. 8. 2016
Líbí se mi
20 min.
Příprava
30 min.
Vaření
4 - 6 porce
Ingredience
kuracie prsia
500 g
ryža Basmati
500 g
mrkva
500 g
cibuľa
300 g
hlavičky cesnaku – rozdeliť na strúčiky, ale neošúpať
2 ks
hrozienka - malá hrsť
mleté čierne korenie
olivový olej
karí korenie

Kurací pilaf

grenadka
grenadka
Vloženo 24. 8. 2016
Líbí se mi
Kurací pilaf
20 min.
Příprava
30 min.
Vaření
4 - 6 porce
Ingredience
kuracie prsia
500 g
ryža Basmati
500 g
mrkva
500 g
cibuľa
300 g
hlavičky cesnaku – rozdeliť na strúčiky, ale neošúpať
2 ks
hrozienka - malá hrsť
mleté čierne korenie
olivový olej
karí korenie

Kurací pilaf

Tento recept mám z kalendára o varení... a musím povedať, že je chutný 

 

Mäso si nakrájame na malé kúsky, cibuľu na kocky a mrkvu na tenké pásiky, kolieska, prípadne nahrubo nastrúhame.

V hlbšej panvici, alebo hrnci opečieme najemno nakrájanú cibuľku.

Pridáme osolené a čiernym korením okorenené kuracie prsia, opečieme a podusíme, podľa veľkosti kúskov.

Na mäso uložíme mrkvu, pridáme sušené hrozienka a podusíme 10 minút. Potom premiešame.

Opláchneme ryžu, pridáme do nej kari korenie, soľ a rovnomerne ju rozložíme na vrstvu mäsa a mrkvy s hrozienkami.  Do ryže „schováme“ strúčiky neošúpaného cesnaku, ktoré jej dodajú jemnú chuť a arómu a zalejeme horúcou vodou, cca 1 cm nad ryžu. Vrstva nevarenej ryže by mala mať cca 3 cm.

Pri servírovaní posypte petržlenovou vňaťkou.

20 min.
Příprava
30 min.
Vaření
4 - 6 porce
Ingredience
kuracie prsia
500 g
ryža Basmati
500 g
mrkva
500 g
cibuľa
300 g
hlavičky cesnaku – rozdeliť na strúčiky, ale neošúpať
2 ks
hrozienka - malá hrsť
mleté čierne korenie
olivový olej
karí korenie

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
sipeji
sipeji 4. 5. 2021

Mám moc ráda taková jídla.

Odpovědět
Kahomar
Kahomar 3. 5. 2021

dobrota

Odpovědět
januska28
januska28 30. 10. 2020

vyskusam

Odpovědět
Jankkas
Jankkas 16. 5. 2020

Zaujímavý recept

Odpovědět
Duch
Duch 12. 5. 2020

super recept

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
97 312
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.