Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Hanka.one
Hanka.one
Vloženo 26. 10. 2013
Líbí se mi
1 hod 30 min min.
Příprava
15 min min.
Vaření
cca 4 porcí
Ingredience
Hovězí maso
1 kg
Cibule
1-2 ks
Olej
cca 5 lžíce
Hladká mouka
cca 40 g
Hovězí vývar
cca 1 l
Máslo
40 g
Rajský protlak (malý)
4 ks
Sůl
Bobkový list
2 ks
Pepř černý celý
8 ks
Hořčičné semínko
1 lžička
Cukr
Nové koření
8 ks
Tymián
1 lžička

Krémová rajská s knedlíkem

Hanka.one
Hanka.one
Vloženo 26. 10. 2013
Líbí se mi
Krémová rajská s knedlíkem
1 hod 30 min min.
Příprava
15 min min.
Vaření
cca 4 porcí
Ingredience
Hovězí maso
1 kg
Cibule
1-2 ks
Olej
cca 5 lžíce
Hladká mouka
cca 40 g
Hovězí vývar
cca 1 l
Máslo
40 g
Rajský protlak (malý)
4 ks
Sůl
Bobkový list
2 ks
Pepř černý celý
8 ks
Hořčičné semínko
1 lžička
Cukr
Nové koření
8 ks
Tymián
1 lžička

Krémová rajská s knedlíkem

Hovězí maso omyjeme, společně s kostkou masoxu dáme do tlakového hrnce a něco málo přes hodinu ho vaříme doměkka.

Cibuli oloupeme, pokrájíme na malé kostičky a na oleji restujeme dotmava. Když je cibule hnědá, přidáme protlaky s kořením a asi 5 minut za neustálého míchání vaříme. Takto připravený základ zalijeme vývarem z uvařeného masa.

Vedle si z másla a mouky připravíme tmavou jíšku, kterou vmícháme do omáčky. Necháme asi 15 minut povařit a přes jemné síto přecedíme.

Krémovou rajskou omáčku podle chuti osladíme, osolíme a můžeme podávat. Vynikající je s knedlíkem, třeba hrníčkovým.

1 hod 30 min min.
Příprava
15 min min.
Vaření
cca 4 porcí
Ingredience
Hovězí maso
1 kg
Cibule
1-2 ks
Olej
cca 5 lžíce
Hladká mouka
cca 40 g
Hovězí vývar
cca 1 l
Máslo
40 g
Rajský protlak (malý)
4 ks
Sůl
Bobkový list
2 ks
Pepř černý celý
8 ks
Hořčičné semínko
1 lžička
Cukr
Nové koření
8 ks
Tymián
1 lžička

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Jankkas
Jankkas 16. 5. 2020

Zaujímavý recept

Odpovědět
Monulka
Monulka 13. 5. 2020

pěkný recept

Odpovědět
Maruš11
Maruš11 24. 11. 2019

vyzkouším

Odpovědět
Jasper
Jasper 26. 8. 2019

Rajskou máme moc rádi

Odpovědět
Zuzi.773
Zuzi.773 18. 8. 2018

mňamka

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
90 127
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.