Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Toša
Toša
Vloženo 3. 5. 2017
Líbí se mi
20 min.
Příprava
60 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
Králičí stehna
4 ks
Cibule
750 g
Petržel
500 g
Česnek palička
2 ks
Slanina
20 dkg
Smetana 31%
1 ks

Králičí stehna s česnekovo zeleninovou omáčkou

Toša
Toša
Vloženo 3. 5. 2017
Líbí se mi
Králičí stehna s česnekovo zeleninovou omáčkou
20 min.
Příprava
60 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
Králičí stehna
4 ks
Cibule
750 g
Petržel
500 g
Česnek palička
2 ks
Slanina
20 dkg
Smetana 31%
1 ks

Králičí stehna s česnekovo zeleninovou omáčkou

Mám ráda omáčky z trouby.. no omáčky, u nás je to většinou pečená rozmixovaná zelenina zjemněná smetanou. Snadné na přípravu, chutné a nezatížî nám trávení jako klasická omáčka zahušťovaná moukou. Dnes mě tedy napadlo, že se podělím o verzi s králíkem.

Postup je jednoduchý. Do pekáčku naskládám očištěnou na vetší kusy nakrájenou zeleninu, navrch položím stehna, která osolím a nakořením rozmarýnem a kmínem a zakryji slaninou. Vše dám péct do trouby na 180 stupňů zakryté a během toho si připravím přílohu. K této verzi jsem zvolila kroupy. Po cca hodince už je zelenina měkká a maso zůstalo šťavnaté pod slaninou. Maso vyndám a zeleninu do hladka rozmixuji, zjemním smetanou, dosolím a přidám pár kapek citronu. A je hotovo. 

Stejným způsobem dělám i svîčkovou nebo jiné variace zeleniny pečené s masem

20 min.
Příprava
60 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
Králičí stehna
4 ks
Cibule
750 g
Petržel
500 g
Česnek palička
2 ks
Slanina
20 dkg
Smetana 31%
1 ks

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Jasper
Jasper 30. 8. 2019

Naprostá delikatesa

Odpovědět
Zuzi.773
Zuzi.773 18. 8. 2018

dobrota

Odpovědět
lemur
lemur 4. 5. 2017

Děkuji za tip. Králíka máme rádi.

Odpovědět
hudlenka
hudlenka 4. 5. 2017

to vypadá skvěle , až bude králík, tak si recept vyhledám

Odpovědět
sipeji
sipeji 4. 5. 2017

Králíka jsme měli v pondělí, je to výborné masíčko

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

2 922
testovaných produktů
86 643
registrovaných inspirativních žen
165 073
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.