Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Niki V.
Niki V.
Vloženo 11. 11. 2020
Líbí se mi
25 min.
Příprava
20 min.
Vaření
2 porce
Ingredience
kuřecí maso
cibule
1 ks
velká mrkev
1 ks
pórek
1 ks
rajčatový protlak
1 lžíce
vejce
1 ks
kurkuma
pepř
sůl
rozmarýn
máslo
1 lžíce
olej
(chilli)

Kottu Roti

Niki V.
Niki V.
Vloženo 11. 11. 2020
Líbí se mi
Kottu Roti
25 min.
Příprava
20 min.
Vaření
2 porce
Ingredience
kuřecí maso
cibule
1 ks
velká mrkev
1 ks
pórek
1 ks
rajčatový protlak
1 lžíce
vejce
1 ks
kurkuma
pepř
sůl
rozmarýn
máslo
1 lžíce
olej
(chilli)

Kottu Roti

Přesunula jsem se na Srí Lanku. Kottu roti je vlastně taková zeleninová směs s masem, které si vyberete podle libosti. Původní recept obsahuje krevety, ale protože vodním živočichům příliš neholduji, nahradila jsem ho kuřecím. Jednou z přísad je i jednoduchá placka z mouky, vody a špetky soli, vyválená na tenko a osmažená na oleji. Já jsem ji dělala den předem asi ze 100 g mouky.

 

1) Maso osmažíme společně s kurkumou, solí a pepřem. Všeho asi lžičku.

 

2) Přidáme cibuli a česnek na plátky.

 

3) Přidáme nasekaný/sušený rozmarýn.

 

4) Přidáme pórek a mrkev nakrájené na tenké nudličky a lžíci másla.

 

5) Přidáme protlak a dobře promícháme.

 

6) Do směsi rozklepneme jedno vajíčko a opatrně ho vmícháme.

 

7) Můžeme přidat chilli - sušené nebo čilipapričku.

 

8) Nakonec přidáme placku rozstříhanou na tenké nudličky. Zbývající placky můžou posloužit jako příloha, dá se jíst ale i samotné.

25 min.
Příprava
20 min.
Vaření
2 porce
Ingredience
kuřecí maso
cibule
1 ks
velká mrkev
1 ks
pórek
1 ks
rajčatový protlak
1 lžíce
vejce
1 ks
kurkuma
pepř
sůl
rozmarýn
máslo
1 lžíce
olej
(chilli)

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
benca
benca 14. 11. 2020

Vyzera fajn

Odpovědět
kosanka
kosanka 12. 11. 2020

to neznám

Odpovědět
Tamara
Tamara 12. 11. 2020

Určitě zkusím

Odpovědět
sipeji
sipeji 12. 11. 2020

jídlo přesně pro mě

Odpovědět
lemur
lemur 12. 11. 2020

Vypadá to pěkně. Určitě někdy vyzkouším.

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
93 074
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.