Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Kahomar
Kahomar
Vloženo 27. 7. 2020
Líbí se mi
30 min.
Příprava
40-50 min.
Vaření
8-10 porcí
Ingredience
mleté vepřové maso
1 kg
sýr eidam k nastrouhání
250 g
toastový bílý chléb či veka (plátky)
8-10 ks
mléko
1,5-2 dcl
sůl, pepř
2 špetka
olej na plech na smažení
mouku, vejce, strouhanku na obalení

Karbanátky z vepřového masa se sýrem

Kahomar
Kahomar
Vloženo 27. 7. 2020
Líbí se mi
Karbanátky z vepřového masa se sýrem
30 min.
Příprava
40-50 min.
Vaření
8-10 porcí
Ingredience
mleté vepřové maso
1 kg
sýr eidam k nastrouhání
250 g
toastový bílý chléb či veka (plátky)
8-10 ks
mléko
1,5-2 dcl
sůl, pepř
2 špetka
olej na plech na smažení
mouku, vejce, strouhanku na obalení

Karbanátky z vepřového masa se sýrem

Do mísy rozkrájíme na menší kousky světlý toastový chléb či veku, zvlhčíme mlékem. Přidáme mleté maso a na jemném struhadle nastrouhaný tvrdý sýr. Osolíme, opepříme a rukou pořádně prohněteme, až se hmota spojí.

Následně lžící nabíráme a v rukou tvoříme jednotlivé karbanátky. Mně toto množství vyšlo na 10 karbanátků. Jednotlivé pak obalíme v trojobalu a smažíme.

Já již dlouhé roky, jak karbanátky, tak i řízky dělám zásadně v troubě na plechu. Není potřeba zdaleka tolik oleje, vše se dělá najednou a maso je pěkně propečené.

Jako přílohu jsme tentokrát měli brambory, chutná je samozřejmě i bramborová kaše a nebo by stačil i jen zeleninový salát či chléb s hořčicí.

30 min.
Příprava
40-50 min.
Vaření
8-10 porcí
Ingredience
mleté vepřové maso
1 kg
sýr eidam k nastrouhání
250 g
toastový bílý chléb či veka (plátky)
8-10 ks
mléko
1,5-2 dcl
sůl, pepř
2 špetka
olej na plech na smažení
mouku, vejce, strouhanku na obalení

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Jasper
Jasper 6. 9. 2020

Karbanátky jsme dlouho neměli.

Odpovědět
Vesper
Vesper 19. 8. 2020

Super

Odpovědět
Maruš11
Maruš11 16. 8. 2020

super .)

Odpovědět
sasidlo
sasidlo 10. 8. 2020

Odpovědět
lemur
lemur 8. 8. 2020

Jsou určitě moc dobré. Také dělám řízky v poslední době v troubě.

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
92 434
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.