Jahodové gule s jahodovou omáčkou
Zemiaky uvaríme v šupke, necháme vychladnúť a ošúpeme. Do misy nastrúhame na jemnom strúhadle, pridáme múku, vajce a štipcu soli a vypracujeme nelepivé cesto. Rukou odtŕháme kúsky cesta a balíme do nich jahody. Guľky ešte trochu zagúľame v rukách, aby mali pekný tvar. Varíme vo vriacej vode, kým vyplávajú na povrch.
Zvyšné jahody dáme do mixéra, pridáme práškový cukor a rozmixujeme. Uvarené guľky podávame preliate jahodovou omáčkou.
Z rovnakého cesta môžete urobiť aj makové šúľance: http://www.zenysro.cz/recepty/hlavni-jidlo/makove-su-ance1kg - varených zemiakov2ks - vajcia400g - polohrubej múkycca 30-40ks - jahody na obalenie aj na omáčkucca 2-3lžíce - práškový cukorpříprava - 10vaření - 5
