Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Zdeňka 68
Zdeňka 68
Vloženo 24. 2. 2015
Líbí se mi
50 min min.
Příprava
20 min min.
Vaření
4 porce
Ingredience
Brambory
500 g
Olivový olej
2 lžíce
Himalájská sůl
1 špetka
Majoránka
1 lžička
Kari koření
1 lžička
Mozzarella
1 ks
Drcený kmín
1/2 lžička
Vejce
2 ks
Cibule
1 ks
Česnek

Indické brambory

Zdeňka 68
Zdeňka 68
Vloženo 24. 2. 2015
Líbí se mi
Indické brambory
50 min min.
Příprava
20 min min.
Vaření
4 porce
Ingredience
Brambory
500 g
Olivový olej
2 lžíce
Himalájská sůl
1 špetka
Majoránka
1 lžička
Kari koření
1 lžička
Mozzarella
1 ks
Drcený kmín
1/2 lžička
Vejce
2 ks
Cibule
1 ks
Česnek

Indické brambory

Vyzkoušejte obměnu oblíbené klasiky - zapečených brambor. Své udělá kari, kmín, majoránka a mozarella.

Cibuli orestujeme na oleji (nebo ghí), přidáme oloupané a na kostičky nakrájené brambory a dáme rozpéci do trouby.

V mixeru s nožem nastrouháme mozzarellu, přidáme kari, kmín, majoránku, sůl a vajíčka a ještě jednou promixujeme.
Jakmile jsou brambory měkké, nalijeme směs na brambory a zapečeme tak cca 25 minut při 150 stupních Celsia v horkovzdušné troubě. Až se začně dělat krustička, troubu vypneme.

Jako přílohu doporučuji kysané zelí.

Pro ty co nemusí mozzarellu, je možná tato obměna – směs připravíme ze šlehačky, strouhaného sýru, vajíček, kari a kmínu, kterou brambory zalijeme.

První varianta není tak tučná.

Přeji všem dobrou chuť!

50 min min.
Příprava
20 min min.
Vaření
4 porce
Ingredience
Brambory
500 g
Olivový olej
2 lžíce
Himalájská sůl
1 špetka
Majoránka
1 lžička
Kari koření
1 lžička
Mozzarella
1 ks
Drcený kmín
1/2 lžička
Vejce
2 ks
Cibule
1 ks
Česnek

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Jasper
Jasper 2. 8. 2019

Zapečené brambory máme rádi na všechny způsoby

Odpovědět
Zuzi.773
Zuzi.773 17. 8. 2018

mňamka

Odpovědět
Amanda
Amanda 25. 6. 2015

Odpovědět
Romis
Romis 9. 5. 2015

Super nápad na rychlý oběd nebo večeři. Navíc většinu těch surovin má člověk doma. Děkuji za tip.

Odpovědět
Anka
Anka 12. 4. 2015

môže byť

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
88 654
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.