Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

hudlenka
hudlenka
Vloženo 23. 6. 2021
Líbí se mi
10 min.
Příprava
30 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
těstoviny
500 g
olej
1 lžíce
houby /čerstvé, mražené, sušené, jaké máte/
cibule
1 ks
sůl, kmín, koření na houby
sádlo pod houby
2 lžíce
vejce
2 ks

Houbové těstoviny

hudlenka
hudlenka
Vloženo 23. 6. 2021
Líbí se mi
Houbové těstoviny
10 min.
Příprava
30 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
těstoviny
500 g
olej
1 lžíce
houby /čerstvé, mražené, sušené, jaké máte/
cibule
1 ks
sůl, kmín, koření na houby
sádlo pod houby
2 lžíce
vejce
2 ks

Houbové těstoviny

Dneska jsem udělala jídlo, které už dělala naše maminka,

a protože používala jako těstoviny flíčky, říkala tomu houbofleky.

Já se tedy s flíčky nesháním, použiji takové těstoviny, jaké jsou doma.

Dnes to byly semolinové od Adriany.

 

 

Ty jsem nejprve dala uvařit do vroucí, osolené vody a přidala jsem l lžíci oleje.

Večer jsem si vyndala z mrazáku houby, aby povolily. 

 

 

Do kastrolu jsem dala trochu sádla, nechala rozehřát, pak cibuli na jemno nakrájenou,

osolila a poté jsem přindala jeden sáček /což je asi 1 cedník před zamrazením/ hub.

Celé jsem to posypala drceným kmínem.

Houby jsem míchala a nechala dusit zhruba 20 minut.

/Než je na podzim dávám mrazit, tak je povařím v horké osolené vodě, takže jsou tzv.

předvařené/, dusím do změknutí, občas podliju kapkou horké vody.

Ke konci přidám dvě vajíčka, jako do smaženice. Ona je to v tuhle chvíli houbová

smaženice.

Když je takto hotovo, přidám do hub scezené těstoviny a promíchám.

U nás oblíbené bezmasé jídlo.

 

 

Hudlenka

 

10 min.
Příprava
30 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
těstoviny
500 g
olej
1 lžíce
houby /čerstvé, mražené, sušené, jaké máte/
cibule
1 ks
sůl, kmín, koření na houby
sádlo pod houby
2 lžíce
vejce
2 ks

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Kahomar
Kahomar 6. 7. 2021

Odpovědět
sasidlo
sasidlo 2. 7. 2021

Odpovědět
Siraellen
Siraellen 29. 6. 2021

Určitě velmi dobré

Odpovědět
hudlenka
hudlenka 24. 6. 2021

Odpovědět
konatovka
konatovka 24. 6. 2021

Také máme velice rádi těstoviny (bezvaječné) s houbami, ale Ty znáš moje stravování, takže bez vajíček a sádla, to nahrazuji řepkovým olejem, hlídám si i cholesterol a často přidávám jako houby hlívu ústřičnou. Hezký den.

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
99 244
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.