Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

sipeji
sipeji
Vloženo 9. 8. 2016
Líbí se mi
60 min.
Příprava
50 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
Lišky
200 g
Hlíva
1 ks
šalotka
6 ks
Máslo
3 lžíce
Česnek
2 stroužek
Tymián
4 ks
Rozmarýn
4 ks
Olivový olej
2 lžíce
Špaldové kroupy
250 g
Suché bílé víno
150 ml
Zeleninový vývar
500 ml
Sušená rajčata
4 ks
Lučina
100 g
Sůl, pepř
1 špetka

Houbové kerneto

sipeji
sipeji
Vloženo 9. 8. 2016
Líbí se mi
Houbové kerneto
60 min.
Příprava
50 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
Lišky
200 g
Hlíva
1 ks
šalotka
6 ks
Máslo
3 lžíce
Česnek
2 stroužek
Tymián
4 ks
Rozmarýn
4 ks
Olivový olej
2 lžíce
Špaldové kroupy
250 g
Suché bílé víno
150 ml
Zeleninový vývar
500 ml
Sušená rajčata
4 ks
Lučina
100 g
Sůl, pepř
1 špetka

Houbové kerneto

Houby očistíme a nakrájíme nadrobno. Šalotku oloupeme a nakrájíme nadrobno. V hrnci rozehřejeme máslo a vsypeme třetinu šalotek a na plátky nakrájený česnek. Opékáme zhruba minutu a vsypeme houby. Přidáme tymián, rozmarýn, osolíme, opepříme a na středním stupni dusíme doměkka, zhruba 10-15 minut.

Mezitím v jiném hrnci rozehřejeme olej, vsypeme zbylé šalotky a opékáme do sklovata. Přidáme kroupy a restujeme ještě 1-2 minuty, až začnou praskat. Zalijeme vínem, necháme ho odpařit, zlumíme teplotu na střední a postupně přiléváme vývar vždy, když se vsákne. Pokračujeme dokud není korneto měkké tak akorát na skus. Trvá to 20-30 minut.

Osolíme, operříme, vmícháme nakrájená sušená rajčata, houby a lučinu.

Dobrou chuť.

60 min.
Příprava
50 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
Lišky
200 g
Hlíva
1 ks
šalotka
6 ks
Máslo
3 lžíce
Česnek
2 stroužek
Tymián
4 ks
Rozmarýn
4 ks
Olivový olej
2 lžíce
Špaldové kroupy
250 g
Suché bílé víno
150 ml
Zeleninový vývar
500 ml
Sušená rajčata
4 ks
Lučina
100 g
Sůl, pepř
1 špetka

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
k.eva
k.eva 13. 9. 2020

hezký recept

Odpovědět
Jankkas
Jankkas 16. 5. 2020

Zaujímavý recept

Odpovědět
Duch
Duch 12. 5. 2020

pěkný recept

Odpovědět
Maruš11
Maruš11 10. 4. 2020

bezva

Odpovědět
Jasper
Jasper 25. 8. 2019

To je pro mě novinka

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
92 093
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.