Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

avatar
jitkakytka
Vloženo 9. 11. 2014
Líbí se mi
30 min min.
Příprava
20 min min.
Vaření
3-4 porce
Ingredience
Kuřecí srdíčka - 500 g
500 g
Olej
3 lžíce
Cibule
1 ks
Červená paprika
3 lžička
Lahůdkové droždí
Kukuřičný škrob
3 lžíce
Sůl, pepř

Guláš z kuřecích srdíček

avatar
jitkakytka
Vloženo 9. 11. 2014
Líbí se mi
Guláš z kuřecích srdíček
30 min min.
Příprava
20 min min.
Vaření
3-4 porce
Ingredience
Kuřecí srdíčka - 500 g
500 g
Olej
3 lžíce
Cibule
1 ks
Červená paprika
3 lžička
Lahůdkové droždí
Kukuřičný škrob
3 lžíce
Sůl, pepř

Guláš z kuřecích srdíček

Rychlá varianta tradičního guláše. Vyzkoušíte?

Kuřecí srdíčka nejprve důkladně na cedníku propláchneme studenou vodou. Potom každé srdíčko očistíme, tj. rozpůlíme a odkrojíme všechny cévky.

Na rozpáleném oleji orestujeme drobně nakrájenou cibuli, přidáme očištěná srdíčka, posypeme paprikou, mírně osolíme, opepříme a zalijeme vodou. Pod pokličkou dusíme asi 20 minut, přidáme asi dvě lžíce lahůdkového droždí, místo toho lze použít bujon.

Když je masíčko měkké, ještě dokořeníme. Na zahuštění použijeme kukuřičný škrob - asi 2-3 lžíce rozmíchané v troše studené vody. Necháme zhoustnout, na konec ještě lze přidat asi lžíci čerstvého másla pro zjemnění chuti.

Jako příloha se hodí chleba, vařené brambory, těstoviny, rýže - dle chuti jedlíků.

 

 

 

 

 

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
avatar
lemur 17. 4. 2019

Vyzkouším.

Odpovědět
avatar
Zuzi.773 11. 8. 2018

vyskúšam

Odpovědět
avatar
Majina 27. 2. 2017

Zaujimavy receptik,srdiecka mam rada,deti zase gulas,tak to skombinujeme!

Odpovědět
avatar
Jana7 9. 1. 2017

já asi zkusím, ale divím se , co má společného droždí a bujon?

Odpovědět
avatar
jitkakytka 7. 4. 2017

pekařské droždí je něco jiného než droždí, co se používá na pečení...:-

avatar
gattino13 9. 1. 2017

Ja vnutornosti nemam rada no ludia to papaju.

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

1
žena na začátku (naše Eva)
3.
rok startujeme v novém
10
regionálních Pracoven ŽENY s.r.o.
3 000
žen v průměru na jedné akci v OC
84 187
registrovaných inspirativních žen
2 922
testovaných produktů
43 290
odeslaných produktů
165 073
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.