Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Liki
Liki
Vloženo 13. 3. 2016
Líbí se mi
10 min.
Příprava
20 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
filet z lososa
400 g
citron
1 ks
bílé víno
1 dcl
šalotky
4 ks
hlíva ústřičná
500 g
zakysaná smetana
2 lžíce
sůl nejlépe himálajská
1 lžička
pepř mletý
1 špetka
tymián
2 špetka
olej třeba rýžový
1 lžíce
máslo
1 lžíce

Filet z lososa přelitý citronovou omáčkou

Liki
Liki
Vloženo 13. 3. 2016
Líbí se mi
Filet z lososa přelitý citronovou omáčkou
10 min.
Příprava
20 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
filet z lososa
400 g
citron
1 ks
bílé víno
1 dcl
šalotky
4 ks
hlíva ústřičná
500 g
zakysaná smetana
2 lžíce
sůl nejlépe himálajská
1 lžička
pepř mletý
1 špetka
tymián
2 špetka
olej třeba rýžový
1 lžíce
máslo
1 lžíce

Filet z lososa přelitý citronovou omáčkou

Lososa zbavíme kůže, osolíme a pokapeme citronem, necháme chvilku odležet. Potom orestujeme na oleji a oříšku másla... z obou stran.

Hlívu ústřičnou nakrájíme a orestujeme na nakrájené šalotce, osolíme a opepříme.

Omáčka:

Na másle a oleji orestujeme do zlatova na drobno nakrájené šalotky, přidáme mouku, uděláme světlou jíšku, tu posléze zalijeme vínem, zakapeme citronem, osolíme a ochutíme tymiánem, provaříme a nakonec po odstavení ze sporáku vmícháme zakysanou smetanu.

 

10 min.
Příprava
20 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
filet z lososa
400 g
citron
1 ks
bílé víno
1 dcl
šalotky
4 ks
hlíva ústřičná
500 g
zakysaná smetana
2 lžíce
sůl nejlépe himálajská
1 lžička
pepř mletý
1 špetka
tymián
2 špetka
olej třeba rýžový
1 lžíce
máslo
1 lžíce

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
januska28
januska28 28. 10. 2020

moze byt

Odpovědět
Jankkas
Jankkas 17. 5. 2020

Zaujímavý recept

Odpovědět
Duch
Duch 11. 5. 2020

Mňam

Odpovědět
Maruš11
Maruš11 10. 4. 2020

super

Odpovědět
Jasper
Jasper 4. 8. 2019

To zní super. Zatím jsem jedla jen s vinnou omáčkou

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
102 638
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.