Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Niki V.
Niki V.
Vloženo 13. 4. 2021
Líbí se mi
20 min.
Příprava
20 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
rýže
200 g
rajčatová passata
150 ml
zeleninový vývar
500 ml
cibule
2 ks
červená paprika
2 ks
česnek
3 stroužek
mrkev
2 ks
rajče
2 ks
hrášek
200 g
sladká paprika
2 lžička
rajčatový protlak
1 lžíce
sůl
pepř
olej na smažení

Džuveč

Niki V.
Niki V.
Vloženo 13. 4. 2021
Líbí se mi
Džuveč
20 min.
Příprava
20 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
rýže
200 g
rajčatová passata
150 ml
zeleninový vývar
500 ml
cibule
2 ks
červená paprika
2 ks
česnek
3 stroužek
mrkev
2 ks
rajče
2 ks
hrášek
200 g
sladká paprika
2 lžička
rajčatový protlak
1 lžíce
sůl
pepř
olej na smažení

Džuveč

Džuveč zastupuje v mé kuchařské výzvě Slovinsko. Myslím, že nebude tak úplně neznámý, v mnohém připomíná rizoto, které vaří doma asi každá z nás. V jednom z receptů jsem viděla i zapečenou variantu, vyzkoušela jsem obě a ta zapečená mi chutnala o malinko víc.

 

1) Rýži propláchneme, zeleninu nakrájíme na kostičky.

 

2) Na oleji osmahneme cibuli, přidáme mrkev a necháme zezlátnout.

 

3) Přidáme nakrájenou papriku a krátce osmažíme.

 

4) Přidáme sladkou papriku, česnek a protlak.

 

5) Přidáme rýži. (Kdo chce a má, může přidat i ajvar.)

 

6) Přidáme rajčata a rajčatovou pasatu, zalijeme vývarem a vaříme asi 20 minut.

 

7) Nakonec přidáme hrášek, osolíme a opepříme.

 

(Pro zapečenou variantu: přendáme do zapékací nádoby, zasypeme sýrem a zapékáme do zlatova.)

 

 

20 min.
Příprava
20 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
rýže
200 g
rajčatová passata
150 ml
zeleninový vývar
500 ml
cibule
2 ks
červená paprika
2 ks
česnek
3 stroužek
mrkev
2 ks
rajče
2 ks
hrášek
200 g
sladká paprika
2 lžička
rajčatový protlak
1 lžíce
sůl
pepř
olej na smažení

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Jasper
Jasper 21. 5. 2021

Podle názvu mi to nic neříká.

Odpovědět
Kixinka
Kixinka 9. 5. 2021

Odpovědět
MikiVod
MikiVod 16. 4. 2021

vyzkouším

Odpovědět
konatovka
konatovka 14. 4. 2021

To se do mého stravování hodí, ráda vyzkouším. Místo sýru použiji uzené tofu.

Odpovědět
hudlenka
hudlenka 14. 4. 2021

taky občas děláme

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
98 177
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.