Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

PF
PF
Vloženo 8. 6. 2016
Líbí se mi
20 min.
Příprava
10 min.
Vaření
10 porcí
Ingredience
květy černého bezu
10 ks
vejce
2 ks
hladká mouka
100 g
mléko
1/4 l
olej na smažení může být i olivový
na pánev ks
sůl, pepř

Dámy "Bezovku" už určitě znáte, ale vyzkoušely jste skvělou KOSMATICI???

PF
PF
Vloženo 8. 6. 2016
Líbí se mi
Dámy "Bezovku" už určitě znáte, ale vyzkoušely jste skvělou KOSMATICI???
20 min.
Příprava
10 min.
Vaření
10 porcí
Ingredience
květy černého bezu
10 ks
vejce
2 ks
hladká mouka
100 g
mléko
1/4 l
olej na smažení může být i olivový
na pánev ks
sůl, pepř

Dámy "Bezovku" už určitě znáte, ale vyzkoušely jste skvělou KOSMATICI???

Znáte dětskou říkanku…Žába leze do bezu, já tam za ní polezu, kudy ona, tudy já, budeme tam oba dva...
Je začátek června a já prostě jedu na vlně černého bezu… všude kvete, krásně voní a sběr je tak neuvěřitelně snadný a rychlý.
Proč tohoto úžasného léčivého keře nevyužít a kreativně si nezařádit.? 
A tak jsem také v pátek vlezla do bezu a natrhala plný košík krásných voňavých smetanových květů. Naštěstí nemám alergii, takže jsem si sbírání užila a vyplatilo se…Kosmatice a bezová limonáda s droždím jsou na světě…
 

Na co se květy černého bezu dají použít?

Tak za prvé jsem ukuchtila skvělou KOSMATICI, návod jak bezovou pochoutku vytvořit máte na facebook stránkách 5kilo.cz, a kdybyste facebook třeba neměli, zde je postup:

KOSMATICE léčivý skvost, téměř zadarmo…

Květy Bezu černého snižují vysoký tlak a pozitivně působí na srdce.

Ingredience a postup:

  • květy černého bezu
  • vytvořte těstíčko(hladká mouka+2vejce+trocha mléka)smíchejte tak, aby těstíčko bylo akorát, ne moc řídké, ani moc husté…
  • olej(olivový nebo slunečnicový)
  • květy důkladně operte, ať se nezakousnete do mušky či malého broučka
  • stonky zatím ponechte, vykoupejte pořádně v těstíčku, a vložte na rozehřátý olej stonky nahoru, jakmile se květy opečou, stonek ustřihněte, a obraťte a opečte z druhé strany…

Podávejte posypané cukrem a skořicí, nebo zkuste slanou variantu, zakápněte oliv. olejem a třeba s bazalkou.Varianty si můžete různě kombinovat sami upravovat přesně tak, na co máte právě chuť.

Sladkou variantu dělám s cukrem a skořicí viz náhledové foto a slanou, třeba jen zakápnutou oliv. olejem a na dozdobení bazalka. Nebo můžete podávat se zeleninovým salátkem...

Je skvělé tvořit přímo z přírody kolem nás

No a za druhé jsem se pustila do skvělé, zdravé a hlavně na přípravu neuvěřitelně lehounké limonády.

Receptů na bezovou limonádu je mnoho, ale tento recept je rychlý a nemusíte čekat týden, než si limonáda tzv. sedne. Do 24h si jí můžete užívat doslova plnými doušky.

 

Recept: Bezová limonáda s droždím…

Ingredience:
  • 3 litry čisté přefiltrované vody
  • 25 dkg cukru krystal
  • lžičku rozdrobeného droždí
  • 8-10 velkých květů bezu černého
  • 4 omyté na plátky nakrájené citróny
  • 3 litrovou láhev s víčkem
Postup:
Do sklenice nalijeme 3 litry vlažné vody, 25 dkg cukru krystal, lžičku rozdrobeného droždí, 8 velkých květů černého bezu, 4 řádně omyté a na plátky nakrájené citrony. Zavřeme víčkem. Druhý den přecedíme a nalijeme do džbánku nebo do plastové lahve.
Uložíme do lednice a necháme jeden den ležet.(nedočkavci, tak jako u nás doma, mohou pít hned po 24 hodinách, ale bublinky nebudou žádné.)
Vznikne  mírně perlivá bezová limonáda, která je nejlepší studená s ledem a snítkou meduňky či máty.
Vzhledem k tomu, že se po ní ihned zapráší, ani není třeba psát, že na delší skladování určená není.
 
 

 Pijte bezovou limonádu je skvělá, zdravá, plná vitamínů a pro zdravé srdce jako dělaná.

 

Zbyly vám květy bezu? Usušte je!

Jaké léčivé účinky má květ černého bezu?

Sušený květ černého bezu se používá při horečce, pomáhá při nemocech z nachlazení a při chorobách dýchacích cest. Teplý čaj můžeme pít při rýmě, kašli a zahlenění plic. Květ bezu obsahuje mimo jiné vitamíny P a C, které zpevňují cévní stěny, proto jej užíváme při nemocech cév, křečových žilách a hemeroidech.

Chladný neslazený čaj popíjíme při žaludečních nevolnostech a křečích, při žaludeční a střevní kolice, dále při menstruačních aneuralgických bolestech a migréně. Vlažný neslazený čaj pijeme po šálcích proti vysokému krevnímu tlaku a při nemocech ledvin čimočového měchýřeZevně můžeme vlažný nálev používat jako kloktadlo při bolestech v krku, chrapotu, začínajícím kašli a při zánětu nebo otoku dásní. 

Přeji krásné tvoření domácí přírodní bezové limonády, která je nejen zdravá bez chemických přídatných látek, ale také velmi osvěžující a lahodná.

Užijte si krásný červen s bezem či bez: o)

 

 

20 min.
Příprava
10 min.
Vaření
10 porcí
Ingredience
květy černého bezu
10 ks
vejce
2 ks
hladká mouka
100 g
mléko
1/4 l
olej na smažení může být i olivový
na pánev ks
sůl, pepř

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Jankkas
Jankkas 16. 5. 2020

Zaujímavý recept

Odpovědět
Duch
Duch 12. 5. 2020

neznám

Odpovědět
Maruš11
Maruš11 10. 4. 2020

super

Odpovědět
Jasper
Jasper 25. 8. 2019

Perfektně napsáno kosmatici jsem dlouho nedělala

Odpovědět
Zuzi.773
Zuzi.773 17. 8. 2018

super

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
92 420
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.