Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

hudlenka
hudlenka
Vloženo 26. 7. 2019
Líbí se mi
15 min.
Příprava
30 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
cuketa mladá
2 ks
cibule
1 ks
kukuřice v plechu malá
1 ks
rýže
2 hrst
olej
2 lžíce
dýňová semínka
30 g
sůl, pepř, kurkuma /nebo kari/
čerstvé žampiony
3-5 ks

Cuketové rizoto

hudlenka
hudlenka
Vloženo 26. 7. 2019
Líbí se mi
Cuketové rizoto
15 min.
Příprava
30 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
cuketa mladá
2 ks
cibule
1 ks
kukuřice v plechu malá
1 ks
rýže
2 hrst
olej
2 lžíce
dýňová semínka
30 g
sůl, pepř, kurkuma /nebo kari/
čerstvé žampiony
3-5 ks

Cuketové rizoto

Dneska jsem vyzkoušela cuketové rizoto. Recept jsem našla na netu, ale upravila jsem si ho pro nás, jak my to máme rádi a co máme rádi.

Cukety jsem ani neloupala, jen pořádně umyla a nakrájela na kostky. 

Cibuli na jemno rozkrájela. 

Rýži jsem propláchla v horké vodě.

Žampiony očistila a nakrájela na plátky.

Tím je veškerá příprava hotová.

Do většího hrnce dáme olej, orestujeme cibuli a na ni přidáme cuketu. A žampiony.

Ještě chvíli restujeme a přidáme rýži. Zalijeme vodou asi 1 cm nad rýži.

Přidáme sůl, já jsem dala citronový pepř, asi lžičku kurkumy, pořádně promíchala

a nechala jsem rýži pod pokličkou dusit. Musí se často míchat.

Pokud je potřeba, přidávat horkou vodu.

Rizoto je hotové, pokud se voda vsákla do rýže a ta je měkká.

Mezitím jsem si na lžičce oleje opražila hrstičku dýňových a slunečnicových semínek

a pokrájela si zelenou nať. Tímto vším jsem rizoto dozdobila.

Podávala jsem s okurkovo.rajčatovým salátem, ale jistě bude dobrá např. i červená řepa.

 

Přeji všem dobrou chuť

 

Hudlenka

15 min.
Příprava
30 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
cuketa mladá
2 ks
cibule
1 ks
kukuřice v plechu malá
1 ks
rýže
2 hrst
olej
2 lžíce
dýňová semínka
30 g
sůl, pepř, kurkuma /nebo kari/
čerstvé žampiony
3-5 ks

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Duch
Duch 19. 5. 2020

pěkný recept

Odpovědět
Jankkas
Jankkas 11. 5. 2020

Zaujímavý recept

Odpovědět
Zuzi.773
Zuzi.773 21. 4. 2020

mňamka

Odpovědět
Maruš11
Maruš11 17. 4. 2020

cuketu miluji

Odpovědět
Kahomar
Kahomar 3. 1. 2020

už se těším, až zase bude cuketová sezóna

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
91 119
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.