Recept na cuketovou pizzu bez mouky:) Dobrou chuť!

• Cukety nastrouháme co nejjemněji na struhadle a posolíme. Necháme na 15-20 minut cuketu "vypotit" všechnu šťávu, kterou pak pořádně buď přes síto nebo plátýnko vymačkáme.
• Vymačkanou cuketu pak smícháme s vejci a na hrubo nastrouhaným sýrem. A ochutíme dle sebe (sůl, pepř, česnek...)
• Troubu si předehřejeme na 220stupňů.
• Na plech vyložený pečícím papírem z cuketového těsta vytvarujeme pizzu. Těsto vložíme do trouby a pečeme 15-20minut do zlatova.
• Poté na pizzu namažeme rajský protlak, který můžeme ještě dochutit (bazalkou, oregánem, česnekem...) a naskládáme vybrané suroviny. Dáme zapéct na 10-15minut a podáváme.

Dobrou chuť