Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Alice
Alice
Vloženo 9. 8. 2016
Líbí se mi
10 min.
Příprava
10 min.
Vaření
4 porce
Ingredience

Cuketa stokrát jinak

Alice
Alice
Vloženo 9. 8. 2016
Líbí se mi
Cuketa stokrát jinak
10 min.
Příprava
10 min.
Vaření
4 porce
Ingredience

Cuketa stokrát jinak

Sezóna cuket vrcholí, na mém pidi záhoně se letos fakt urodilo. Zasobuju sousedy, jak mě v práci vidí přicházet s taškou, už předem hlásí: Nechci, ještě mám tu od minule. Ale mám jeden oblíbený recept, který jde použít jako samotné jídlo nebo jako příloha. 

Do pánve nasypete zeleninu, kterou prostě máte rádi, cibule, paprika, cuketa, česnek, nakrájené na přibližně stejně velké kousky, v přibližně stejném poměru a osmahnete, pak přidáte najemno nakrájená rajčata nebo když ještě nemáte svoje, od sousedů nebo z farmy, klidně sáhněte po italských loupaných v plechovce. Umělohmotným holandským bych se raději vyhnula. Teprve teď osolte, opepřete, chilli nesmí chybět a chvilku poduste, aby se vyvařila přebytečná voda. Pokud jsou rajčata kyselejší, trochu to ocukrujte nebo místo chilli použijte sladkou chilli omáčku. Nakonec okořeňte buď čerstvou bazalkou, to je klasika, nebo nadrobno nakrájenou čerstvou rozmarýnou. Ta tomu dá úplně jiný rozměr. K tomu jsou skvělé brambory vařené ve šlupce, jasně že oloupané, ale skvělé to je i jako omáčka na špagety nebo samotné s kouskem bagety. Hádejte, co mám dneska k obědu????

Dobrou chuť přeje

Alice

10 min.
Příprava
10 min.
Vaření
4 porce
Ingredience

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Jasper
Jasper 25. 8. 2019

Receptu na cuketu není nikdy dost , navíc když je velká úroda

Odpovědět
Zuzi.773
Zuzi.773 18. 8. 2018

mňamka

Odpovědět
Amanda
Amanda 6. 6. 2017

Odpovědět
Glady
Glady 10. 8. 2016

super

Odpovědět
hudlenka
hudlenka 9. 8. 2016

taky dělám takové mišmaše - co lednice dala, ona ta cuketa je dobrá v lecčem

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

2 922
testovaných produktů
86 546
registrovaných inspirativních žen
165 073
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.