Vepřové soté se zeleninou podle mojí maminky
Tento recept je od mojej maminky... je jednoduchý a veľmi chutný 😀Pôvodne sa robí z bravčového, ale tento krát som ho pripravila z kuracieho mäska...
Ingredience
- 400 g bravčové stehno
- mrkev
- petržel
- celer
- hrášek
- kukuřice
- cibule
- sůl
- olej
- mleté čierne korenie
- rasca drvená
- mletá červená paprika sladká
- hladká múka na zahustenie
Instrukce
- Mäsosi umyjeme, osušíme a nakrájame na kocky.
- Cibuľu posekáme a podusíme na oleji, pridáme mäso a nechámeho zatiahnuť.
- Pridáme soľ, korenie, papriku, drvenú rascu.Zalejeme vodou a dusíme do mäkka.
- Pridáme hrášok, kukuricu a na kolieska pokrájanú mrkvu,petržlen a na kocky pokrájaný kúsok zeleru a dovaríme.Jemne zahustíme hladkou múkou.
Nutriční hodnoty
Serving: 100g | Kalorie: 141kcal | Tuky: 6g | Protein: 9g | Cukry: 14g
