Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Francis
Francis
Vloženo 31. 5. 2017
Líbí se mi
20 min.
Příprava
35-40 min.
Vaření
10-12 porcí
Ingredience
Špaldová mouka (NEBO KLASICKÁ BÍLÁ HLADKÁ)
3 hrnek
Vajíčka
6 ks
Cukr (třtinový)
1 a 1/2 hrnek
Kokosový olej
1/2 hrnek
(Rostlinná) smetana
180 ml
Citronová strouhaná kůra
1 lžíce
Kypřící prášek bez fosfátů
1 a 1/2 ks
Sůl
1 ks
Horká voda
4 cl
Strouhaný kokos
3 lžíce
Čerstvé jahody
20 ks
Drobenka
4 lžíce

Zahradní "párty" koláč. Lahodný, nadýchaný, s vůní po čerstvých jahodách

Francis
Francis
Vloženo 31. 5. 2017
Líbí se mi
Zahradní "párty" koláč. Lahodný, nadýchaný, s vůní po čerstvých jahodách
20 min.
Příprava
35-40 min.
Vaření
10-12 porcí
Ingredience
Špaldová mouka (NEBO KLASICKÁ BÍLÁ HLADKÁ)
3 hrnek
Vajíčka
6 ks
Cukr (třtinový)
1 a 1/2 hrnek
Kokosový olej
1/2 hrnek
(Rostlinná) smetana
180 ml
Citronová strouhaná kůra
1 lžíce
Kypřící prášek bez fosfátů
1 a 1/2 ks
Sůl
1 ks
Horká voda
4 cl
Strouhaný kokos
3 lžíce
Čerstvé jahody
20 ks
Drobenka
4 lžíce

Zahradní "párty" koláč. Lahodný, nadýchaný, s vůní po čerstvých jahodách

Čas zahradních grilovaček se kvapem blíží. Neměla by chybět sladká tečka na závěr večera. Na co své přátele pozvat?

Upečte snadný a nadýchaný koláč, díky kterému se stanete hvězdou a dokonalou hostitelkou. Je lahodný, voňavý a svěží. Jen se po něm zapráší.

Bez vážení vám příprava půjde lehce od ruky.

 

Co budete potřebovat na těsto?

  • 3 hrnky špaldové mouky (můžete zaměnit za hladkou cukrárenskou Z jiného těsta)
  • 1 a 1/2 hrnku třtinového cukru
  • špetku soli
  • 6 vajíček
  • 1/2 hrnku kokosového oleje
  • 180 ml (1 kelímek) rostlinné smetany
  • 1 a 1/2 ks kypřícího prášku do pečiva (bez fosfátů)
  • 4 cl horké vody
  • 1 PL strouhané BIO citronové kůry

a co na povrch koláče?

  • 20 ks čerstvých zahradních jahod
  • 3 PL strouhaného kokosu
  • 4 PL drobenky

 

A jak dál?

  1. Troubu si předehřejte na 180 °C
  2. Velký plech vyložte pečícím papírem (anebo vystříkejte tukem)
  3. Bílky oddělte od žloutků a vyšlehejte z nich tuhý sníh
  4. Žloutky spolu s cukrem a horkou vodou ušlehejte do husté krémové pěny
  5. Postupně k nim přilévejte olej. Stále šlehejte
  6. Zalijte smetanou a dobře promíchejte
  7. Přidejte citronovou kůru a sůl
  8. Přisypte prosátou mouku s kypřícím práškem
  9. Všechny ingredience spojte do hladkého a vláčného těsta
  10. Nakonec zlehka vmíchejte tuhý sníh
  11. Těsto vlijte na plech
  12. Posypte strouhaným kokosem
  13. Poklaďte nakrájenými jahodami a zasypte drobenkou
  14. Vložte do trouby a pečte cca 35 - 40 minut

Před vyndáním z trouby proveďte test se špejlí. Když ji z těsta vytáhnete suchou a čistou, máte pečeno. Koláč nechte vychladit. Nakrájejte na úhledné kousky a servírujte. Dobrou chuť a vydařenou párty.

Vyzkoušejte také osvěžující jahodovou domácí limonádu. Dodá hydrataci, vitamíny a naladí do pohody.

 

 

 

20 min.
Příprava
35-40 min.
Vaření
10-12 porcí
Ingredience
Špaldová mouka (NEBO KLASICKÁ BÍLÁ HLADKÁ)
3 hrnek
Vajíčka
6 ks
Cukr (třtinový)
1 a 1/2 hrnek
Kokosový olej
1/2 hrnek
(Rostlinná) smetana
180 ml
Citronová strouhaná kůra
1 lžíce
Kypřící prášek bez fosfátů
1 a 1/2 ks
Sůl
1 ks
Horká voda
4 cl
Strouhaný kokos
3 lžíce
Čerstvé jahody
20 ks
Drobenka
4 lžíce

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Maruš11
Maruš11 24. 11. 2019

vyzkouším

Odpovědět
Luu2
Luu2 23. 11. 2019

vypadá to úžasně

Odpovědět
Jasper
Jasper 31. 8. 2019

Luxusní recept

Odpovědět
Zuzi.773
Zuzi.773 19. 8. 2018

mňam

Odpovědět
evabel
evabel 11. 6. 2017

Voní až sem, mňam

Odpovědět
Francis
Francis 11. 6. 2017

Děkuji

ŽENY s.r.o. v číslech

3 000
žen v průměru na jedné akci v OC
2 922
testovaných produktů
87 435
registrovaných inspirativních žen
165 073
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.